Влияние холестерина на биологическую ценность пищевых продуктов. Проблема вегетарианства
Работа сдана на отлично! Все работы отформатированы по методическим требованиям.
Все мои работы вы можете посмотреть в моем личном кабинете.
Работы будут постоянно пополняться.
1. Холестерин и его значение для организма. 4
1.1. Понятие холестерина и его роль в организме человека. 4
1.2. Содержание холестерина в различных продуктах животного и растительного происхождения. 8
2. Вегетарианство и его влияние на здоровье. 12
2.1. Преимущества и недостатки вегетарианства. 12
2.2. Последствия низкого потребления животных продуктов для здоровья. 18
1. Базазьян Г.Г. Диетический фактор, атеросклероз и система свертывания крови. - М.: Медицина, 2022. - 282 с.
2. Блюменталь Б. Год, прожитый правильно. 52 шага к здоровому образу жизни. - М.: Альпина Паблишер, 2022. - 450 c.
3. Духанина Е.В. Вегетарианство: за и против // Старт в науке. 2025. - № 2. - С. 40-42.
4. Коблин С., Рудигер Д. О вкусной и здоровой жизни. Мирная еда. - М.: ИГ «Весь», 2023. - 516 c.
5. Комов В.П. Биохимия. - М.: Дрофа, 2024. - 418 с.
6. Луппо М. И. Выбор женщины. - М: Крон-Пресс, 2023. - 186 с.
7. Марголина А. Вегетарианство и здоровье // Наука и жизнь. - 2025. - № 4. - С. 16.
8. Медкова И. Л. Альтернативный мир: Вегетарианство. - М.: Дружба народов, 2023. - 59 с.
9. Морозов М.А. Здоровый образ жизни и профилактика заболеваний. - М.: СпецЛит, 2023. - 176 c.
10. Покровский А.А. Состав пищевых продуктов. - М.: Бизнес-пресса, 2022. - 120 с.
11. Северин Е.С., Алейникова Т.Л., Осипов Е.В., Силаева С.А. Биологическая химия. - М.: ООО «Медицинское информационное агентство», 2023. - 364 с.
12. Сергеева Н.Т. Биологическая химия. - Калининград: КГТУ, 2024. - 337 с.
13. Титов В.Н., Рожкова Т.А., Амелюшкина В.А. Жирные кислоты, триглицериды, гипертриглицеридемия, гипергликемия и инсулин. - М.: ИНФРА-М, 2024. - 388 с.
14. Тюрюмин Я.Л., Шантуров В.А., Тюрюмина Е.Э. Физиология обмена холестерина // Бюллетень ВСНЦ СО РАМН. - 2025. - № 2. - С. 84-87.
15. Ульмер, X. Ф. Физиология человека. - М.: Мир, 2024. - 230 с.
16. Юдина Л.Д. Экологичное питание: натуральное, природное, живое. - М.: Амрита-Русь, 2023. - 652 c.
17. Якуба А. Здоровый образ жизни. Гимнастика, питание, голодание, очищение. - М.: АСТ, 2024. - 163 c.
EPIC-Oxford. - Режим доступа: https://www.ceu.ox.ac.uk/research/epic-oxford-1
