курсовая по Менеджмент в рекламе. Тема:Разработка рекламной кампании для суши-бара Эй Креветка
курсовая по Менеджмент в рекламе. Тема:Разработка рекламной кампании для суши-бара Эй Креветка
ВВЕДЕНИЕНи одни человек уже не может представить свою жизнь без рекламы. Она окружает нас по всюду, воздействуя на наши потребности и предпочтения. Каждый день мы видим, слышим и даже трогаем рекламную продукцию, даже не всегда осознавая это. Реклама гармонично вписалась в наш мир, став важной частью социокультурного пространства. Вместе с тем нужно отметить, что произошло это неспроста. Всё дело в том, что бизнес, заинтересованный в продвижении своих товаров и услуг на рынке с высокой конкуренцией, превратил рекламу в отдельную многомиллиардную индустрию, развивающуюся в геометрической прогрессии.
Реклама поддерживает конкуренцию и дает товаропроизводителям стимул к производству более качественных или же абсолютно новых товаров, тем самым расширяя выбор покупателей. Если современный товаропроизводитель не желает пользоваться услугами рынка рекламы для привлечения покупателей, то чаще всего спрос на его продукцию относительно мал, что в свою очередь ведет к риску быть отодвинутым более сильным, продвинутым конкурентом.
Тема настоящего исследования является актуальной потому, что в настоящее время реклама продолжает разрабатывать новые идеи в области теории рекламного бизнеса, развивать его и совершенствовать. Одной из таких новых идей продвижения продукции в условиях рынка является рекламная кампания. Рекламная кампания может преследовать различные цели: необходимость выхода на новые рынки, появление новой продукции, отличной от привычного ассортимента, изменение рыночной ситуации рынка (например, снижение платежеспособности или появление конкурентного товара). Разработка рекламной кампании позволяет минимизировать риски и затраты, повысить эффективность рекламы, увеличить узнаваемость фирмы, предусмотреть все возможные расходы на рекламу. Разработка стратегии рекламной кампании позволяет компании успешно справляться с проблемами сбыта продукции, товаров или услуг, дает возможность успешно конкурировать с другими компаниями, привлекать новых клиентов.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ. 3
1. Организационно-экономическая характеристика объекта. 5
1.1 Общая характеристика компании и предмета рекламной кампании. 5
1.2 Ситуация на рынке. 7
1.3 Позиционирование предмета рекламной кампании. 13
1.3.1 Основные конкуренты.. 13
1.3.2 Клиенты компании. 16
2. Разработка стратегии и тактики рекламной кампании. 19
2.1 Выбор целевой аудитории рекламной кампании. 19
2.2 Выбор целей рекламной кампании. 19
2.3 Стратегия коммуникации. 20
2.3.1 Определение бюджета и сроков рекламной кампании. 20
2.3.2 Определение каналов и медиаканалов коммуникации. 20
2.3.3 Тайм-план. 22
2.3.4 Контент-план. 23
2.3.4 Бюджет рекламной кампании. 23
3. Оценка эффективности рекламной кампании. 25
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 28
Список использованных источников. 30
ПРИЛОЖЕНИЕ А.. 33
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. 35
1. Telegram-канал «Живой Красноярск» URL: https://t.me/s/live_krass/27172 (дата обращения: 12.04.2025).
2. Группа суши-бара «Эй, креветка» в социальной сети «Вконтакте». URL: https://vk.com/shrimp24r (дата обращения: 12.04.2025).
3. Жильцова, О. Н. Управление рекламной кампанией: цели, задачи, этапы / О. Н. Жильцова // Маркетинг и логистика. – 2022. – № 2. – С. 20-26.
4. Итоги 2024 года и прогнозы на 2025 год от Алексея Войтова, сооснователя сети суши-баров «Капибара» [Электронный ресурс] URL: https://restoranoved.ru/news/itogi-2024-goda-i-prognozy-na-2025-god-ot-alexeya-voytova-soosnovatelya-seti-sushi-barov-kapibara/ (дата обращения: 12.04.2025).
5. Канал суши-бара «Эй, креветка» в социальной сети «Telegram». URL: https://t.me/s/heyshrimp (дата обращения: 12.04.2025).
6. Кострова, Ю. Б. Факторы, влияющие на выбор рекламных средств / Ю. Б. Кострова // Современные технологии в науке и образовании - СТНО-2022: Сборник трудов V Международного научно-технического форума. В 10-ти томах, Рязань, 02–04 марта 2022 года / Под общей редакцией О.В. Миловзорова. Том 7. – Рязань: Рязанский государственный радиотехнический университет, 2022. – С. 52-56.
7. Отзывы о работе суши-бара «Эй, креветка» на сайте 2Гис [Электронный ресурс] URL: https://zoon.ru/krasnoyarsk/restaurants/network/sushi-bar_ej_krevetka/ (дата обращения: 12.04.2025).
8. Отзывы о работе суши-бара «Эй, креветка» на сайте FB [Электронный ресурс] URL: https://krasnoyarsk.flamp.ru/firm/ehjj_krevetka_sushi_bar-70000001085348054?ysclid=m9g3nug773860756495 (дата обращения: 12.04.2025).
9. Отчет BusinesStat «Анализ рынка роллов и суши в России» В 2024 г продажи роллов и суши в России выросли на 3% и достигли 172 тыс т. [Электронный ресурс] URL: https://businesstat.ru/news/rolls_and_sushi/ (дата обращения: 12.04.2025).
10. Официальный сайт суши-бара «Эй, креветка» [Электронный ресурс] URL: https://креветка.online/ (дата обращения: 12.04.2025).
11. Региональный информационно-рекламный портал 24smi.com. URL: www.24smi.com (дата обращения: 12.04.2025).
12. Региональный информационно-рекламный портал Ярмама.ru. URL: www.yarmama.ru (дата обращения: 12.04.2025).
13. Ренессанс суши-баров и чайные с бабл-ти: как за год изменился общепит [Электронный ресурс] URL: https://www.rbc.ru/business/01/11/2024/67236d6d9a794720e3b18c47 (дата обращения: 12.04.2025).
14. Рынок общественного питания в 2024 г. вырос на 9%, несмотря на инфляцию и кадровый голод [Электронный ресурс] URL: https://marketing.rbc.ru/articles/15629/?ysclid=m9dwz7v28577990970 (дата обращения: 12.04.2025).
15. Сайт о клубной жизни города Красноярска Clubber.ru. URL: www.clubber.ru (дата обращения: 12.04.2025).
16. Сайт о скидках, распродажах и акциях г. Красноярска Skidkii.ru URL: www.skidkii.ru (дата обращения: 12.04.2025).
17. Сорокина, С. А. Повышение эффективности рекламной кампании с помощью digital-коммуникаций / С. А. Сорокина // Роль бизнеса в трансформации общества - 2024: Сборник тезисов студентов и аспирантов по итогам XIX Международного конгресса (международной научно-практической конференции), Москва, 08–12 апреля 2024 года. – М.: Московский финансово-промышленный университет «Синергия», 2024. – С. 496-499.
18. Суши в Красноярске [Электронный ресурс] URL: https://2gis.ru/krasnoyarsk/search/Где%20можно%20покушать%20суши%20бары (дата обращения: 12.04.2025).
19. Суши-бар Эй, креветка в Красноярске [Электронный ресурс] URL: https://zoon.ru/krasnoyarsk/restaurants/network/sushi-bar_ej_krevetka/ (дата обращения: 12.04.2025).
20. Третьякова, Д. К. Планирование рекламной деятельности в современных условиях / Д. К. Третьякова, Л. Ф. Константинова // Развитие малого предпринимательства в Байкальском регионе: Материалы 7-й международной научно-практической конференции, Иркутск, 21 ноября 2024 года. – Иркутск: Байкальский государственный университет, 2025. – С. 93-99.
21. Шувалова, В. А. Современные тенденции в сфере общественного питания: здоровое питание и вегетарианство / В. А. Шувалова // Кооперация и устойчивое развитие: Сборник студенческих работ. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2024. – С. 854-858.
