ОТВЕТЫ НА ТЕСТ (ОСЭК) Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда

!!!!ВНИМАНИЕ!!!! Во избежание ненужных претензий после покупки, Убедительная просьба: поскольку иногда в институтах меняют тесты на новые, перед оплатой внимательно сверяйте вопросы с вопросами Вашего теста.

В медицинскую книжку вносятся следующие сведения о работнике предприятия торговли

a. все вышеперечисленное

b. ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организациях торговли, обеспечение соответствия их виду и типу

c. планировку и технические возможности организации торговли, обеспечение их соответствия требуемым условиям приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов

В торговых залах предприятий допустимые уровни звука и эквивалентные уровни звука не должны быть

a. выше 80 дБА

b. выше 75 дБА

c. выше 85 дБА

В холодный период года в рабочую зону должен подаваться воздух с температурой

a. от +18 С до +25 С

b. от +16 С до +25 С

c. от +15 С до +25 С

Вентиляция с механическим побуждением должна быть в магазинах с площадью

a. более 250 кв. м

b. более 150 кв. м

c. более 200 кв. м

Выберите верное утверждение

a. санитарно-эпидемиологические правила Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов должны иметься в каждой организации торговли и их соблюдение является обязательным для юридических лиц, за исключением индивидуальных предпринимателей

b. санитарно-эпидемиологические правила Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов должны иметься в каждой организации торговли и их соблюдение является обязательным для индивидуальных предпринимателей и юридических лиц

Выберите пункт, не относящийся к числу природоохранных мероприятий

a. производственное оборудование не должно являться источником травматизма и профессиональных заболеваний

b. подъездные пути, тротуары и разгрузочные площадки должны быть асфальтированы или замощены

c. проезды, проходы, разгрузочные площадки необходимо постоянно очищать от мусора, в летнее время - поливать водой, зимой - очищать от льда и снега и посыпать песком

Высота этажей в зданиях магазинов должна быть

a. не менее 3,5 метров

b. не менее 3,3 метров

c. не менее 3 метров

К числу опасных и вредных физических производственных факторов на предприятиях торговли не относится

a. все вышеперечисленное

b. пониженная контрастность

c. физические перегрузки

Контейнеры и мусоросборники должны вывозиться с территории предприятия специализированным транспортом не реже

a. двух раз в сутки

b. одного раза в два дня

c. одного раза в сутки

d. Контейнеры и мусоросборники должны вывозиться с территории предприятия специализированным транспортом не реже

Места для хранения сгораемых материалов и тары должны быть от магазинов на расстоянии

a. не ближе 20 метров

b. не ближе 25 метров

c. не ближе 15 метров

Оптимальным считается оказание первой медицинской помощи пострадавшему

a. в течение 15 минут после травмы

b. в течение 30 минут после травмы

c. в течение 45 минут после травмы

Первая медицинская помощь пострадавшим при несчастных случаях и внезапных заболеваниях – это

a. комплекс срочных мероприятий, направленных на прекращение действия повреждающего фактора, на устранение угрозы жизни, на облегчение страданий потерпевшего и подготовку его к отправке в лечебное учреждение

b. комплекс срочных мероприятий, направленных на прекращение действия повреждающего фактора и подготовку его к отправке в лечебное учреждение

c. комплекс срочных мероприятий, направленных на устранение угрозы жизни, на облегчение страданий потерпевшего и подготовку его к отправке в лечебное учреждение

Перенапряжение анализаторов относится к следующим вредным и опасным производственным факторам

a. к физическим факторам

b. к химическим факторам

c. к психо-эмоциональным факторам

Площадка мусоросборника должна быть удалена от предприятия и от окон и дверей жилых домов на расстояние

a. не менее 15 м

b. не менее 50 м

c. не менее 25 м

Профессиональная гигиеническая подготовка работников предприятий продовольственной торговли может проводиться

a. на базе организаций, имеющих лицензию на образовательную деятельность, осуществляющих профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию указанных работников

b. непосредственно в самих организациях, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов, при условии предоставления помещений и подбора групп однородных профессий

c. все варианты верны

Размещение предприятий розничной торговли, встроенных в жилые дома, допускается

a. не выше второго этажа

b. не выше первого этажа

c. не ниже первого этажа

Системой светозвуковой сигнализации

a. ниже 0 С

b. Системой светозвуковой сигнализации

c. ниже -5 С

d. ниже +5 С

Стены в торговых залах продовольственных магазинов, в помещениях для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже должны иметь влагостойкую отделку по высоте

a. не менее 2,25 метров

b. не менее 2 метров

c. не менее 2,5 метров

Требования санитарных правил распространяются на

a. планировку и технические возможности организации торговли, обеспечение их соответствия требуемым условиям приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов

b. ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организациях торговли, обеспечение соответствия их виду и типу

c. все вышеперечисленное

Агрегатное состояние хладонов в холодильной машине

a. парообразное и жидкое

b. твердое

c. жидкое

Аппарат, вытягивающий пары хладагента из испарителя, сжимающий их и нагнетающий в конденсатор, называется

a. воздухоочиститель

b. пневмонагнетатель

c. компрессор

Грузоподъемность электроштабелера

a. от 0,8 до 2т

b. от 0,2 до 2т

c. от 0,5 до 5т

Грузоподъемные машины и механизмы, предназначенные для вертикального и слабонаклонного перемещения грузов

a. все вышеперечисленное

b. грузовые лифты, подъемники, грузоподъемные краны

c. электропогрузчики, электроштабелеры, уравнительные площадки

Для автоматизации розничной торговли и услуг с высокой степенью функциональности и надежности используются

a. активные системные ККМ

b. пассивные системные ККМ

c. автономные ККМ

Для внутрискладского перемещения и складирования грузов, выполнения погрузочно-разгрузочных работ применяют следующие погрузочно-разгрузочные машины и механизмы

a. ручные и электрические тележки, конвейеры, элеваторные устройства, электротягачи

b. электропогрузчики, электроштабелеры, столы подъемные, уравнительные площадки

c. грузовые лифты, подъемники, грузоподъемные краны

 Для охлаждения вагонов-ледников, переносных сумок-холодильников применяют

a. льдосоляное охлаждение

b. ледяное охлаждение

c. охлаждение сухим льдом

Для показа, кратковременного хранения и продажи предварительно охлажденных и замороженных продуктов предназначены

a. холодильные витрины

b. холодильные разборные камеры

c. холодильные торговые шкафы

ККМ, позволяющие вести учет по одному или нескольким отделам, преимущественно используемые в небольших магазинах и павильонах с малым товарооборотом

a. автономные ККМ

b. пассивные системные ККМ

c. активные системные ККМ

Комплекс холодильных средств и мероприятий, обеспечивающих поддержание оптимального температурного режима на всем пути движения скоропортящихся продуктов от мест их производства и заготовок до предприятий розничной торговой сети и общественного питания, называется

a. постоянная холодильная цепь

b. непрерывная холодильная цепь

c. бесперебойная холодильная цепь

 Контрольно-кассовые машины (ККМ) – это

a. технические средства, в том числе в составе программно-технических комплексов, используемые для обработки информации о проведенных через машину суммах в их фискальной (контрольной) памяти и на контрольной ленте, а также для выдачи покупателям отпечатанных на них чеков и обеспечения налогового контроля

b. технические средства, в том числе в составе программно-технических комплексов, используемые для автоматизации учета, накопления, обработки данных о проведенных через машину суммах в их фискальной (контрольной) памяти и на контрольной ленте, а также для выдачи покупателям отпечатанных на них чеков и обеспечения налогового контроля

c. технические средства, в том числе в составе программно-технических комплексов, используемые для точного учета денежной выручки, обработки данных о проведенных через машину суммах в их фискальной (контрольной) памяти и на контрольной ленте, а также для выдачи покупателям отпечатанных на них чеков и обеспечения налогового контроля

Назовите вещества, используемые для безмашинного охлаждения

a. холодильные агенты (хладоны и аммиак)

b. все вышеперечисленное

c. водный лед, льдосоляные смеси, сухой лед (твердый диоксид углерода)

Охлаждающая батарея, которая поглощает тепло окружающей среды за счет кипящего в ней при низкой температуре хладагента, называется

a. испаритель

b. конденсатор

c. компрессор

Охлаждение с применением диоксида углерода СО2 в твердом состоянии – это

a. охлаждение сухим льдом

b. льдосоляное охлаждение

c. ледяное охлаждение

Подъемно-транспортное оборудование предприятий розничной торговли представляет собой

a. совокупность различных приспособлений, машин и механизмов, предназначенных для перемещений грузов в магазинах и складах

b. совокупность различных приспособлений, машин и механизмов, предназначенных для разгрузки транспортных средств и перемещений грузов в магазинах

c. совокупность различных механизмов, предназначенных для разгрузки транспортных средств и перемещений грузов в магазинах

Подъемно-транспортное оборудование, грузоподъемный механизм которого может перемещаться внутрь колесной базы, это

a. электропогрузчики

b. электротягачи

c. электроштабелеры

Самоходную трех или четырехколесную машину, в передней части которой смонтирован грузоподъемный механизм с вилочным захватом представляют собой

a. электротягачи

b. электроштабелеры

c. электропогрузчики

Совокупность некоторых или всех узлов холодильной машины, конструктивно объединенных на общем основании, называется

a. холодильный аппарат

b. холодильный агрегат

c. холодильная установка

Теплообменный аппарат, предназначенный для превращения паров холодильного агента в жидкость путем их охлаждения, называется

a. испаритель

b. нагнетатель

c. конденсатор

Транспортирующие машины и механизмы, предназначенные для горизонтального и слабонаклонного перемещения грузов

a. ручные и электрические тележки, конвейеры, элеваторные устройства, электротягачи

b. грузовые лифты, подъемники, грузоподъемные краны

c. все вышеперечисленное

Весы – это

a. измерительный прибор для определения массы тела путем сравнения ее с массой установленной государственной единицы

b. механический прибор для определения массы тела путем сравнения ее с массой установленной государственной единицы

c. технический прибор для определения массы тела путем сравнения ее с массой установленной государственной единицы

Для изготовления пакетов, фасования и упаковывания товаров служат

a. фасовочные автоматы, автоматизированные поточные линии

b. автоматические и полуавтоматические весы

c. загрузочные машины

К настольным относятся обыкновенные, закрытые, циферблатные, лотковые и электронные весы, установленные на прилавке или рабочем столе, эти весы предназначены

a. для взвешивания товаров от 100 г до 20 кг

b. для взвешивания товаров от 10 г до 20 кг

c. для взвешивания товаров от 20 г до 20 кг

К числу метрологических требований, предъявляемых к весоизмерительным приборам, относятся

a. все ответы верны

b. точность взвешивания, чувствительность

c. постоянство показаний и устойчивость весов

Какие требования к немеханическому торговому оборудованию направлены на создание недорогого оборудования из простых материалов, используя современные технологии

a. эксплуатационные

b. экономические

c. санитарно-гигиенические

Какой вид оборудования для оснащения магазинов позволяет быстро и без дополнительных затрат изменять планировку магазина или отдельных его секций и является преимущественным

a. неразборное

b. складное

c. сборно-разборное

Комплекс мер и действий, направленных на поддержание бесперебойной и точной работы весового оборудования носит название

a. технологического обслуживания весов

b. технического обслуживания весов

c. механического обслуживания весов

Мебель относится к

a. немеханическому торговому оборудованию

b. механическому торговому оборудованию

c. технологическому торговому оборудованию

Молоток-гвоздодер-ножницы, топоры хозяйственные, молотки, клещи, нож для вскрытия мягкой тары относятся к торговому инвентарю, используемому

a. для торговых залов непродовольственных магазинов

b. для торговых залов продовольственных магазинов

c. для складских и подсобных помещений магазинов

Назовите торговый инвентарь для проверки размеров и качества товаров

a. пробоотборники, овоскопы-виноскопы, нутромеры, штангенциркули, микрометры

b. микрокалькуляторы, считыватели штрихкодов

c. все ответы верны

Отделение определенного количества товаров от общей массы, находящейся в загрузочном устройстве, называется

a. дозирование

b. фасование

c. пакетирование

Проволокосшивные машины, машины для сварки полимерной сетки, пленки служат для

a. фасования товаров

b. упаковывания товаров

c. укладки фасованной продукции

Свойство весов выходить из состояния равновесия при незначительном изменении массы грузов называется

a. точностью

b. чувствительностью

c. устойчивостью

Свойство весов при взвешивании быстро определить массу и стоимость товара и восстановить равновесие после снятия товара называется

a. максимальной скоростью взвешивания

b. максимальным соответствием показаний

c. максимальной наглядность показания

Свойство весов, обеспечивающее хорошую обозримость и читаемость показаний по результатам взвешивания – это

a. устойчивость показаний

b. наглядность показаний

c. соответствие показаний

Торговые щипцы и вилки, торговые совки, лотки для выкладки товаров, считыватели штрих-кодов относятся к торговому инвентарю, используемому

a. для торговых залов продовольственных магазинов

b. для складских и подсобных помещений магазинов

c. для торговых залов непродовольственных магазинов

Торговый инвентарь это

a. обобщающее название торгового оборудования в каждом звене на пути движения товара к потребителю

b. обобщающее название разнообразных приспособлений, инструментов и приборов, используемых при приемке, проверке качества, подготовке и продаже товаров в каждом звене на пути движения товара к потребителю

c. обобщающее название специализированного оборудования для предприятий торговли, используемое для выкладки, хранения и продажи товаров

Требования к немеханическому торговому оборудованию, предусматривающие оптимальные размеры оборудования, его достаточную вместимость; возможность оперативного пополнения запасов товара и хорошего его обзора; удобство отбора товара покупателями; обеспечение сохранности товаров; достаточную прочность, надежность соединений отдельных деталей; возможность быстрого изменения формы оборудования, носят название

a. эргономических

b. эстетических

c. эксплуатационных

Упаковку товаров в термоусадочную пленку обеспечивает

a. все ответы верны

b. вакуумупаковочное оборудование

c. термоупаковочное оборудование

Эффективным средством защиты продовольственных товаров от воздействия окружающей среды путем глубокой откачки воздуха из прочно запаянного пакета, в котором укладывается товар, является

a. термоупаковочное оборудование

b. вакуумупаковочное оборудование

c. все ответы верны