Цель данной курсовой работы – изучение системы мерчендайзинга на розничном торговом предприятии, а также анализ его роли в увеличении продаж и повышении эффективности работы магазина. Важным аспектом становится исследование того, как различные приемы мерчендайзинга, включая выкладку товаров, использование торгового оборудования и размещение прилавков, могут повлиять на поведение покупателей и их желание совершать покупки.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть понятие и основные функции мерчендайзинга;
- проанализировать ключевые приемы, используемые для организации торгового пространства;
- изучить особенности выкладки товаров и значение торгового оборудования в мерчендайзинге;
- на примере конкретного предприятия оценить эффективность существующей системы мерчендайзинга и предложить рекомендации по ее улучшению.
Таким образом, данная работа направлена на раскрытие актуальных вопросов, связанных с мерчендайзингом в розничной торговле, и дает представление о его практическом применении на реальном предприятии.
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОРГАНИЗАЦИЯ СИСТЕМЫ МЕРЧЕНДАЙЗИНГА В МАГАЗИНЕ 5
1.1 ПОНЯТИЕ, НАЗНАЧЕНИЕ, ПРИЕМЫ, РАЗМЕЩЕНИЕ ПРИЛАВКОВ. 5
1.2 ВЫКЛАДКА ТОВАРОВ КАК ОДИН ИЗ ПРИЕМОВ МЕРЧЕНДАЙЗИНГА. 9
1.3 ХАРАКТЕРИСТИКА ТОРГОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ СИСТЕМЫ МЕРЧЕНДАЙЗИНГА. 14
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПРИЕМОВ И МЕТОДОВ МЕРЧЕНДАЙЗИНГА НА ПРИМЕРЕ ДЕЙСТВУЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЯ 19
2.1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ. 19
2.2.РАЦИОНАЛЬНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТОРГОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ, ИСПОЛЬЗУЕМОГО ДЛЯ СИСТЕМЫ МЕРЧЕНДАЙЗИНГА. 24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 31
1. Агеев, А. И. Мерчендайзинг: учебное пособие / А. И. Агеев. — М.: Юнити-Дана, 2019. — 215 с.
2. Артемьева, М. Г. Управление продажами и мерчендайзинг в розничной торговле / М. Г. Артемьева. — СПб.: Питер, 2020. — 320 с.
3. Баженова, Е. В. Мерчендайзинг: психология торговли / Е. В. Баженова. — М.: Альпина Паблишер, 2021. — 198 с.
4. Герасимов, И. П. Розничная торговля: организация и управление / И. П. Герасимов. — М.: Инфра-М, 2022. — 284 с.
5. Денисова, Е. Л. Мерчендайзинг и маркетинг в розничной торговле / Е. Л. Денисова. — М.: Юрайт, 2021. — 305 с.
6. Иванова, О. А. Маркетинг и организация продаж / О. А. Иванова. — СПб.: Питер, 2020. — 296 с.
7. Карасев, В. И. Основы организации торгового пространства / В. И. Карасев. — М.: Экономика, 2019. — 245 с.
8. Костина, Н. В. Управление торговлей и мерчендайзинг / Н. В. Костина. — М.: Дашков и Ко, 2019. — 223 с.
9. Кузнецова, С. Г. Современные подходы к мерчендайзингу / С. Г. Кузнецова. — СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2020. — 170 с.
10. Лебедева, Л. В. Мерчендайзинг в розничной торговле: учебник / Л. В. Лебедева. — М.: Юрайт, 2021. — 267 с.
Всего 20 источников.