Заказ № 369_1786. Хабаровский торгово-экономический техникум. Задача 2. Выписать продукты для 30 порций мяса отварного с гарниром, для его приготовления используют свинину обрезную, подают с гарниром, рецептура 550/III – 2003 г., и соусом...

  1. Главная
  2. Магазин
  3. Задача
  4. Общественное питание
  5. Заказ № 369_1786. Хабаровский торгово-экономический техникум. Задача 2. Выписать продукты для 30 порций мяса отварного с гарниром, для его приготовления используют свинину обрезную, подают с гарниром, рецептура 550/III – 2003 г., и соусом...
Раздел
Естественные дисциплины
Предмет
Общественное питание
Тип
Задача
Просмотров
11
Покупок
0
Антиплагиат
Не указан
Размещена
16 Авг в 15:47
ВУЗ
Хабаровский торгово-экономический техникум
Курс
Не указан
Стоимость
150 ₽
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
docx
Задача 2 Готово
24.3 Кбайт 150 ₽
Описание

Задача 2.

Выписать продукты для 30 порций мяса отварного с гарниром, для его приготовления используют свинину обрезную, подают с гарниром, рецептура 550/III – 2003 г., и соусом, рецептура 600/II – 2003 г. Готовят в январе месяце. Рецептура мяса отварного 125/I – 2003 г.

Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Общественное питание
Методы и организация научного исследования пищевой продукции
900 ₽
Контрольная работа Контрольная
8 Окт в 20:51
5
0 покупок
Общественное питание
О здоровом питании
500 ₽
Эссе Эссе
5 Окт в 04:09
9
0 покупок
Общественное питание
курсовая по поварскому делу. Тема: Ассортимент, приготовления и способы реализации горячих блюд для ресторана русской кухни
650 ₽
Курсовая работа Курсовая
25 Сен в 12:02
64
1 покупка
Общественное питание
курсовая по Поварское кондитерское дело. Тема: Разработка ассортимента и технология приготовления горячих блюд из запечённых овощей и грибов в меню
650 ₽
Курсовая работа Курсовая
24 Сен в 17:42
7
0 покупок
Общественное питание
курсовая по поварского-кондитерского дела. тема организация работы заготовочного цеха организации питания быстрого обслуживания
650 ₽
Курсовая работа Курсовая
15 Сен в 08:38
14
0 покупок
Другие работы автора
Химия
Заказ № 369_1787. КР 2. Задание 4.4.2. Диссоциация комплексных соединений.
100 ₽
Задача Задача
7 Сен в 13:53
21
0 покупок
Химия
Заказ № 369_1787. КР 2. Задание 4.4.2. Как образуются связи в комплексных соединениях?
100 ₽
Задача Задача
7 Сен в 13:51
19
0 покупок
Химия
Заказ № 369_1787. КР 2. Задание 4.4.2. Какие сложные соединения относятся к комплексным соединениям? Сформулируйте основные положения координационной теории Вернера.
100 ₽
Задача Задача
7 Сен в 13:48
18
0 покупок
Химия
Заказ № 369_1787. КР 2. Задание 4.4.2. Напишите молекулярные и ионно-молекулярные уравнения реакций, происходящих между водными растворами (совместный гидролиз солей): селенида натрия и нитрата висмута (III)
100 ₽
Задача Задача
7 Сен в 13:39
18
0 покупок
Химия
Заказ № 369_1787. КР 2. Задание 4.4.1. Напишите молекулярные и ионно-молекулярные уравнения гидролиза и укажите рН (7, 7, 7) водных растворов данной соли сульфата алюминия. Как следует изменить условия, чтобы: а) ослабить ее гидролиз (уменьшить
100 ₽
Задача Задача
7 Сен в 13:36
18
0 покупок
Химия
Заказ № 369_1787. КР 2. Задание 4.4. Какие факторы оказывают влияние на состояние равновесия в растворе гидролизующейся соли?
100 ₽
Задача Задача
6 Сен в 18:40
20
0 покупок
Химия
Заказ № 369_1787. КР 2. Задание 4.4. Охарактеризуйте механизм гидролиза солей в водных растворах.
100 ₽
Задача Задача
6 Сен в 18:29
15
0 покупок
Химия
Заказ № 369_1787. КР 2. Задание 4.4. Какие РИО относятся к процессам гидролиза?
100 ₽
Задача Задача
29 Авг в 19:36
21
0 покупок
Химия
Заказ № 369_1787. КР 2. Задание 4.3. Составьте в молекулярной форме уравнения реакций, которые выражаются следующими краткими ионно-молекулярными уравнениями: Са2+ + 2F- = CaF2
100 ₽
Задача Задача
28 Авг в 20:08
20
0 покупок
Химия
Заказ № 369_1787. КР 2. Задание 4.3. Составьте молекулярные и ионно-молекулярные уравнения реакций взаимодействия в растворах между: бромидом железа (III) и гидроксидом аммония
100 ₽
Задача Задача
28 Авг в 19:43
19
0 покупок
Химия
Заказ № 369_1787. КР 2. Задание 4.3. Составьте молекулярные и ионно-молекулярные уравнения реакций взаимодействия в растворах между: гидроксидом аммония и иодоводородной кислотой
100 ₽
Задача Задача
24 Авг в 15:59
30
0 покупок
Химия
Заказ № 369_1787. КР 2. Задание 4.3. Сформулируйте, в каком случае реакции ионного обмена (РИО) идут практически до конца, а в каком случае являются обратимыми.
100 ₽
Задача Задача
24 Авг в 15:18
36
0 покупок
Химия
Заказ № 369_1787. КР 2. Задание 4.2. Определите концентрации ионов (моль/л) в водных растворах следующих сильных электролитов: 0,05 М фосфата натрия
100 ₽
Задача Задача
23 Авг в 21:45
41
0 покупок
Химия
Заказ № 369_1787. КР 2. Задание 4.2. Напишите уравнения реакций электролитической диссоциации следующих электролитов: гидроксида цезия
100 ₽
Задача Задача
23 Авг в 21:36
21
0 покупок
Химия
Заказ № 369_1787. КР 2. Задание 4.2. Электролитическая диссоциация кислот, оснований и солей в воде.
100 ₽
Задача Задача
23 Авг в 21:32
32
0 покупок
Химия
Заказ № 369_1787. КР 2. Задание 4.2. Как диссоциируют сильные и слабые электролиты?
100 ₽
Задача Задача
23 Авг в 21:25
38
0 покупок
Химия
Заказ № 369_1787. КР 2. Задание 4.2. Степень электролитической диссоциации электролита в водном растворе. От каких факторов зависит ее величина?
100 ₽
Задача Задача
23 Авг в 21:21
41
0 покупок
Химия
Заказ № 369_1787. КР 2. Задание 4.2. Поясните, что такое электролитическая диссоциация?
100 ₽
Задача Задача
23 Авг в 21:14
38
0 покупок
Химия
Заказ № 369_1787. КР 2. Задание 4.2. Какие соединения относят к электролитам?
100 ₽
Задача Задача
23 Авг в 21:00
34
0 покупок
Химия
Заказ № 369_1787. КР 2. Задание 4.1.2. Вычислите массовую долю растворенного вещества в следующих растворах: 5 М раствора серной кислоты (р = 1,29 г/мл)
100 ₽
Задача Задача
22 Авг в 12:37
31
0 покупок
Предыдущая работа
Сопротивление материалов (сост. Сарбатов). Задание №4. Кручение стержня круглого поперечного сечения. Шифр 04204203
Следующая работа
Сопротивление материалов (сост. Сарбатов). Задание №4. Кручение стержня круглого поперечного сечения. Шифр 04204205
Темы журнала
Показать ещё
Статьи справочника
Прямой эфир