Актуальность исследования. Современный образ человека невозможно представить без культурной грамотной речи. Речь современного человека говорит о его начитанности, о духовном и нравственном развитии и воспитанности. Культура речи заключается не только в умении избегать ошибок в речи, но и в стремлении постоянно обогащать словарный запас, в умении слушать и понимать собеседника, уважать его точку зрения, в способности подбирать нужные слова в каждой конкретной ситуации общения. Одним из направлений культуры речи является деловое общение – самый массовый вид социального общения. Оно обслуживает сферу коммерческих и административно-правовых, экономико-правовых и дипломатических отношений[1].
Помимо грамотной и ясной речи, важным элементом деловой коммуникации является умение убеждать с помощью речи. В совокупности данные факторы формируют навыки риторики, которые помогают деловому человеку коммуницировать с партнерами и достигать своих целей.
Особую важность навыки риторики имеют для специалиста в туристической сфере и гостеприимстве. Туристическая индустрия является одной из самых прибыльных сфер деятельности. Доходы от туризма способны принести в бюджет страны немалые пополнения. В связи с тем, что туристическая сфера с каждым годом развивается все активнее, на рынке туристических услуг повышается уровень конкуренции предприятий. В процессе борьбы за интерес и внимание туриста, важно не только создать конкурентоспособный уникальный туристический продукт, но также уметь его описать и преподнести его с помощью речи так, чтобы потенциальному клиенту захотелось его приобрести. Именно поэтому, важность риторики очень высока в бизнесе.
О том, что такое риторика, каковые ее особенности и роль в туристическом бизнесе, рассмотрим в данном исследовании.
Целью исследования является анализ особенностей риторики для специалиста в туристическом бизнесе.
Для реализации поставленной цели, необходимо выполнить следующие задачи:
- рассмотреть сущность и понятие риторики;
- изучить взаимодействие риторики с другими научными дисциплинами;
- проанализировать важность применения навыков риторики в деловой коммуникации специалиста по туристическому обслуживанию.
Объектом исследования является наука риторика в контексте деловой коммуникации.
Предметом исследования являются особенность применения навыков риторики специалистами в сфере туризма.
ОГЛАВЛЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РИТОРИКИ.. 5
1.1 Понятие и сущность науки риторики. 5
1.2 Взаимосвязь риторики с другими науками. 10
2. ЗНАЧЕНИЕ РИТОРИКИ В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МЕНЕДЖЕРА ТУРИСТИЧЕСКОЙ ОТРАСЛИ.. 14
2.1 Особенности деловой коммуникации. 14
2.2 Ораторское искусство в работе менеджера туристической отрасли. 16
1. Власова Т. И. Профессиональное и деловое общение в сфере туризма: учеб. пособие для вузов / Т. И. Власова, А. П. Шарухин, М. М. Данилова. – М.: - Издательский центр «Академия», 2007. – 256 с.
2. Замалетдинова Г. Ф. Основы риторики: учебно-методическое пособие / Г. Ф. Замалетдинова. - Казань: Изд-во Казан. ун-та, 2016. – 72 с.
3. Игебаева Ф. А. Культура речи в деловом общении специалиста / Ф. А. Игебаева // Международный научный журнал «Инновационная наука». – 2017. - №02-2. – С. 282-283
4. Исаенко Т. К. Риторика: учеб. пособие / Т. К. Исаенко, А. В. Лысенко. – Полтава: ПолтНТУ, 2019. – 247 с.
5. Крупский О. П. Психология туризма: учеб. пособие / О. П. Крупский, О. В. Шевяков, О. М. Ярошкевич. – Д.: ДГУ им. М. Глинки., 2015. – 194 с.
6. Москвин В. П. Риторика и теория коммуникации. Виды, стили и тактики речевого общения / В.П. Москвин. – М.: Огни, 2015. - 218 c.
7. Прокопчук Л. В. Риторика. Модульный курс: учеб. пособие. / Л. В. Прокопчук. – Винница: Нилан-ЛТД, 2017. – 206 с.
8. Сахарчук Е. С. Психология делового общения в туризме и гостеприимстве: учебное пособие / Е. С. Сахарчук. – М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. – 192 с.
9. Стернин И. А. Практическая риторика в объяснениях и упражнениях для тех, кто хочет научиться говорить. – Воронеж: «Истоки», 2011. – 169 с.
10. Истоки и возрождение риторики [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://inyaz.bobrodobro.ru/3807. – (дата обращения: 13.12.2020)