Необходимость мотивации сотрудников и потребительского спроса клиентов на предприятиях индустрии туризма
Актуальность темы исследования Туризм - это, прежде всего бизнес, основанный на умении общаться с клиентурой, которая имеет свои собственные мотивы. В этом случае мотивы, движущие клиентом туристической фирмы, самая, пожалуй, сложная материя. Исходя из сложности прогнозирования выбора клиента теоретики пришли к выводу о необходимости создания мотивационного менеджмента в туризме.
Мотивация персонала является основным средством обеспечения оптимального использования ресурсов, мобилизации имеющегося кадрового потенциала туристического предприятия. Основная цель процесса мотивации основывается на получении максимальной отдачи от использования имеющихся трудовых ресурсов, что позволяет повысить общую результативность и прибыльность деятельности туристического предприятия и производительности работы каждого отдельного работника. Для мотивации сотрудников туристического предприятия сегодня используют как финансовые, так и не финансируемые методы вознаграждения.
Однако, полной картины о соотношении отдельных аспектов мотивационной сферы сотрудников и наиболее эффективных методов управления ими пока что нет. Несмотря на то, что опубликовано много научных работ по данной тематике, на практике вопрос мотивации считается относительно «слабым» местом современного менеджмента.
Объектом исследования является система мотивации на предприятиях индустрии туризма.
Предмет исследования способы и принципы мотивации работников и клиентов туристической фирмы «Моя планета».
Цель работы: Основной целью ВКР является анализ системы мотивации, принципов и способов мотивирования работников и клиентов туристической фирмы «Моя планета».
Задачами ВКР являются следующие:
- определить сущность и значение процесса мотивации;
- исследовать основные принципы и способы мотивации труда;
- исследовать особенности поведения и мотивы потребителей туристических услуг;
- проанализировать особенности мотивации персонала в сфере туризма;
- дать общую характеристику туристического предприятия «Моя планет»;
- провести анализ мотивации персонала туристической фирмы «Моя планета»
- подготовить рекомендации по улучшению мотивирования на туристическом предприятии.
Оглавление
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МОТИВАЦИОННЫХ МЕХАНИЗМОВ ПРЕДПРИЯТИЯ.. 6
1.1 Сущность мотивации труда персонала. 6
1.2 Понятие мотивации потребителей. 13
2. МОТИВАЦИЯ ПУТЕШЕСТВИЙ И МОТИВАЦИЯ ТРУДОВЫХ ОТНОШЕНЙ В ТУРИСТИЧЕСКОМ БИЗНЕСЕ. 24
2.1 Мотивирование персонала в индустрии туризма. 24
2.2 Особенности поведения и мотивов потребителя туристских услуг 34
3. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ МОТИВАЦИИ ТРУДА ПЕРСОНАЛА НА ПРИМЕРЕ ООО «МОЯ ПЛАНЕТА». 41
3.1 Краткая характеристика ООО «Моя планета». 41
3.2 Система мотивации сотрудников и потребителей. 47
3.3 Общие рекомендации для совершенствования мотивации персонала 51
1. Федеральный закон от 24 ноября 1996 г. N 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (с изменениями на 9 марта 2021 года) // Электронный фонд правовых и нормативно-технических документов. - [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://docs.cntd.ru/document/9032907
2. Виханский, О.С. Менеджмент. Учебник / О.С. Виханский, А.И. Наумов. – М.: Высшая школа, 2009. – 362с.
3. Волгин А.П. Управление персоналом в условиях рыночной экономики. / А. П. Волгин М.Академия, 2013. – 243 с.
4. Воронкова О. В. Поведение потребителей: учеб. пособие. – Тамбов: Изд-во ФГБОУ ВПО «ТГТУ», 2012. – 84 с.
5. Гончарова И.В. Маркетинг туризма: учебное пособие / И. В. Гончарова, Т. П. Розанова, М. А. Морозов, Н. С. Морозова. - М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. - 224 с.
6. Данилина М. В., Деревянкина В. И., Потехин А. В. Особенности поведения потребителя туристских услуг // Концепт. – 2014. – № 05– С.1-9
7. Дружилов, С. А. Становление профессионализма человека как реализация индивидуального ресурса профессионального развития / С. А. Дружилов. – Новокузнецк: Изд-во ИПК, 2016. – 242 с.
8. Згонник, Л. В. Корпоративный человеческий капитал: проблема переподготовки работников / Л. В. Згонник // Управление персоналом. - 2017. - №24 – С. 27 – 32.
9. Квартальнов В. А. Туризм: учеб. пособие. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 320 с.
10. Кибанов А. Я. Федорова Н. В. Управление персоналом / А. Я. Кибанов. - М.: Финстатинформ, 2014. - 589с.
11. Коврова М. В. Мотивация потребителя в сфере услуг. – Кострома: Изд-во КГТУ, 2008. – 108 с.
12. Козырев А. А. Мотивация потребителей. – СПб.: Изд-во Михайлова В. А., 2003. – С. 326–333.
13. Котлова, А.С., Попова О.А. Адаптация персонала на предприятии в современных условиях // Экономика и менеджмент инновационных технологий, 2014. - №6 . - [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://ekonomika.snauka.ru/2018/06/5092
14. Менеджмент туризма : учебник / А. Д. Чудновский, Н. В. Королев, М50 Е.А. Гаврилова, М. А. Жукова, Н. А. Зайцева. - М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. - 576 с
15. Мескон Майкл Х., Альберт Майкл, Хедоури Ф. Основы менеджмента, 3-е изд.: Пер. с англ. - М.:ООО «И.Д.Вильямс», 2007. - 254 с.
16. Никитин, Андрей Сергеевич; Серебренников, Сергей Сергеевич. Теория менеджмента: Учебник для вузов / Редактор Латфуллин Габдельахат Рашидович. - 2-е.- Издательский дом «Питер», 2013.- 464 с.
17. Плешин И. Ю. Управление персоналом / И. Ю. Плешин. - М.: Прогресс, 2012. – 232 с.
18. Потеряхин Н. А. Деньги как мотивирующий фактор //Справочник кадровика.- 2005 - №9 - С.87-95
19. Родионова Д.Н. Система мотивации труда в индустрии туризма // Современные научные исследования и инновации. 2016. № 3 - [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://web.snauka.ru/issues/2016/03/64497
20. Рощина Я. М. Социология потребления. – М.: ГУ ВШЭ, 2007. – С. 131–145.
21. Туристическое агентство «Моя планета» //Официальный сайт. - [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://stvplaneta.ru/#about
22. Maslow A. H. Motivation and Personality. - N. Y.: Harpaer and Row, 1954.
