Макдоналдс - американская корпорация, самая большая в мире сеть ресторанов быстрого питания.
Компания Макдоналдс является мировым лидером отрасли быстрого обслуживания и насчитывает свыше 31 000 заведений в более чем 120 странах мира.
За все время работы предприятие ЗАО Макдоналдс зарекомендовало себя как надежный партнер, стабильная в финансовом отношении фирма.
Основной целью деятельности ЗАО Макдоналдс, согласно Уставу, является получение прибыли, удовлетворение потребностей покупателей, расширение в регионе, создание новых рабочих мест, сокращение безработицы, развитие социальной структуры города и области.
McDonald's разработала единые стандарты приготовления блюд, технологии оборудования, маркетинговых стратегий, программ подготовки персонала, организации обслуживания, методики выбора месторасположения заведений и системы поставок. Эти стандарты действуют во всех ресторанах компании в любой стране мира. Стратегическими приоритетами компании названы обеспечение стабильного роста, безукоризненное обслуживание клиентов, сохранение статуса эффективного и качественного производителя, повышение квалификации сотрудников на всех уровнях, организация обмена опытом между подразделениями в разных странах, постоянное совершенствование концепции быстрого питания, поощрение разработки новых блюд, инновации в оборудовании, маркетинге, организации обслуживания и технологиях.
Список использованных источников
1. Глухов В.В. Основы менеджмента: Учебн. - справ, пособие. - СПб.: Специальная литература, 1995.
2. Тьетар Р.-А. Менеджмент / Пер с фр.; Под ред. Д.О. Ямпольской. - СПб.: ИД «Нева», 2003.
3. Дафт Р.Л. Менеджмент. - СПб.: Питер, 2002.
4. Виханский О.С., Наумов А.И. «Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс». М., 1995.
5. Дункан У. «Основополагающие идеи в менеджменте» М.: Дело, 1996.
6. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. «Основы менеджмента»: Пер. с англ. - М.: Дело, 1995.
7. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. - С-Пб, «Питер», 1998.
8. Герчикова М.А. Практический менеджмент. - М.: - 2000 г.
9. Менеджмент: теория и практика: Учебник/Под ред. А.Г. Поршнева, М.Л. Разу, А.В. Тихомировой. - М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2003.
10. Иванова К.А. Англо-русский словарь по рекламе и паблик рилейшнз (с толкованиями). - СПб., 1998.
11. Разумовская Анна. Маркетинг услуг
12. Академия рынка: маркетинг: Пер. с фр. - М.: Экономика, 1993.
13. Румянцева Н., Саломатина Н. «Менеджмент организации». Учебное пособие - М.: Инфа-М, 1995г.
14. Аникеев С.Н. Методика разработки плана маркетинга: Сер. "Практика маркетинга". - М.: Фолиум, 1998 г.
15. Объединённый сайт работников McDonald's [Электронный ресурс] -
16. Саломеева, А. Повелитель бигмаков / А. Саломеева // БОСС: Бизнес: организация, стратегии, системы. - 2006. - №5. - С. 100-103.
17. ГОСТ Р 50647-94 «Общественное питание. Термины и определения»
18. ГОСТ Р 50762-95 «Общественное питание. Классификация предприятий»
19. Денисов Д.И. Суперприбыльный фаст-фуд: как преуспеть в этом бизнесе. - М.: Вершина, 2008.
20. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. - Мн.: Новое знание, 2003.
21.https://studbooks.net/824073/marketing/obschaya_harakteristika_predpriyatiya