Функциональный анализ организации внутреннего маркетинга в организации сферы гостеприимства на примере отеля «Radisson Blu Olympiyskiy Hotel»

Введение

Актуальность исследования. Как показал опыт рыночной трансформации российской экономики, тяжелое финансовое положение многих российских компаний, особенно в период кризиса, низкая конкурентоспособность во многом объясняется неэффективным менеджментом, недостаточно адаптированным к новым экономическим условиям, вплоть до стремительного роста и изменения требований внешней среды.

Возрастает роль внутреннего маркетинга, особенно в разработке мер по выводу организации из кризисных ситуаций. Потому что, как известно, рационализация кадровой политики – одно из основных направлений снижения затрат и повышения эффективности организации. Такие преобразования наиболее эффективны, если они разработаны с учетом принципов внутреннего маркетинга.

Так что же такое внутренний маркетинг? Внутренний маркетинг – это целенаправленная управленческая деятельность, направленная на повышение клиентоориентированности персонала организации, повышение лояльности персонала к самой организации и осуществление сотрудничества всех отделов для достижения поставленных целей.

Для персонала составляющими внутреннего маркетинга являются, прежде всего, их работа, заработная плата, социальные выплаты, график работы, престиж, возможности для продвижения по службе. Подобно тому, как покупатель исследует продукт, который он хочет купить, сотрудники ищут различные преимущества при его найме.

Внутренний маркетинг особенно важен для деятельности организаций, работающих в сфере услуг, особенно гостиниц и отелей, одна из которых была выбрана в качестве объекта исследования. Это связано с характером услуг. Индустрия гостеприимства всегда напрямую взаимодействует со своими клиентами. По этой причине формирование выгодных отношений с клиентами во многом зависит от квалификации и мотивации сотрудников организации к эффективной работе. Качество услуг и искреннее желание сотрудников предоставить эту услугу заказчику становятся практически решающими факторами конкуренции на рынке услуг. Это во многом определяет важность внутреннего маркетинга для деятельности организации.

Цель исследования – проанализировать основное понятие внутреннего маркетинга на примере отеля «Radisson Blu Olympiyskiy Hotel».

Задачи исследования:

-      определить основное понятие внутреннего маркетинга;

-      сформировать модели и инструменты внутреннего маркетинга;

-      определить факторы повышения лояльности сотрудников;

-      проанализировать внутренний маркетинг «Radisson Blu Olympiyskiy Hotel»;

-      сформировать основные способы повышения внутреннего маркетинга «Radisson Blu Olympiyskiy Hotel».

В качестве теоретико-методической основы для изучения, систематизации и развития существующего научного материала были использованы труды зарубежных и отечественных ученых в области внутреннего маркетинга и сопряженных с ним вопросов управления персоналом: Т. Амблера, JI. Бери, М. Бруна, К. Гренрооса, Ж. Гринли, А. Либмана Лингса, А. Мани, Э.В. Новаторова, А. Парасурамана, Ю. Ранде, М. Рафика, С. Роббинза, Ю. П. Соловьевой, Е. Фокселла, К. Форемана и др. В работах представленных авторов раскрывается содержание внутреннего маркетинга, определяется его место в системе маркетинга организации, описывается содержание его отдельных этапов и инструментов, в частности, методов исследования внутреннего маркетинга, показывается его роль в повышении рыночной ориентации организации.

Структура работы состоит из введения, 2 глав, заключения и списка литературы.

Оглавление

Введение. 3

Глава 1. Теоретические аспекты темы.. 5

1.1. Общее понятие «внутреннего маркетинга». 5

1.2. Инструменты и модели внутреннего маркетинга. 6

1.3. Повышение лояльности сотрудников. 15

Глава 2. Практический аспект темы.. 19

2.1. Анализ внутреннего маркетинга отеля «Radisson Blu Olympiyskiy Hotel». 19

2.2. Способы повышения внутреннего маркетинга «Radisson Blu Olympiyskiy Hotel» 21

Заключение. 30

Список литературы.. 33

Список литературы

1.    Божук, С. Г. Маркетинговые исследования: учебник для вузов / С. Г. Божук. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 304 с. 

2.    Голубков, Е. П. Маркетинг для профессионалов: практический курс: учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры / Е. П. Голубков. – Москва: Издательство Юрайт, 2019. – 474 с. 

3.    Голубкова, Е. Н. Интегрированные маркетинговые коммуникации: учебник и практикум для вузов / Е. Н. Голубкова. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 363 с. 

4.    Григорьев, М. Н. Маркетинг: учебник для вузов / М. Н. Григорьев. – 5-е изд., перераб. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 559 с. 

5.    Григорян, Е. С. Маркетинговые коммуникации: учебник / Е. С. Григорян. – Москва: ИНФРА-М, 2021. – 294 с.

6.    Егоров, Ю. Н. Основы маркетинга: учебник / Ю.Н. Егоров. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва: ИНФРА-М, 2021. – 292 с. 

7.    Егоров, Ю. Н. Управление маркетингом: учебник / Ю.Н. Егоров. – Москва: ИНФРА-М, 2020. – 238 с.

8.    Егоршин, А. П. Эффективный маркетинг организации: учебник для вузов / А. П. Егоршин. – 2-е изд., доп. и перераб. – Нижний Новгород: НИЭМ, 2020. – 302 с.

9.    Инновационный маркетинг: учебник для вузов / С. В. Карпова [и др.]; под общей редакцией С. В. Карповой. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 474 с.

10.   Калюжнова, Н. Я. Современные модели маркетинга: учебное пособие для вузов / Н. Я. Калюжнова, Ю. Е. Кошурникова; под общей редакцией Н. Я. Калюжновой. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 170 с. 

11.   Карасев, А. П. Маркетинговые исследования и ситуационный анализ: учебник и практикум для вузов / А. П. Карасев. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 315 с. 

12.   Карпова, С. В. Маркетинг: теория и практика: учебное пособие для бакалавров / С. В. Карпова. – Москва: Издательство Юрайт, 2019. – 408 с. 

13.   Карпова, С. В. Маркетинговый анализ. Теория и практика: учебное пособие для вузов / С. В. Карпова, С. В. Мхитарян, В. Н. Русин; под общей редакцией С. В. Карповой. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 181 с. 

14.   Корнеева, И. В. Маркетинг: учебник и практикум для вузов / И. В. Корнеева, В. Е. Хруцкий. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 436 с. 

15.   Короткова, Т. Л. Управление маркетингом: учебник и практикум для вузов / Т. Л. Короткова. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 242 с.