Цель работы состоит в изучении теоретических основ мотивации
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:
1. Изучить теоретические основы взглядов на понятие мотивации.
2. Изучить основные теории мотивации
3. Рассмотреть основные характеристики ООО «Самара-Мастер» ресторана «Хуторок»
4.Рассмотреть систему мотивации ООО «Самара-Мастер» ресторана «Хуторок»
4. Разработать мероприятия по совершенствованию мотивации персонала ООО «Самара-Мастер» ресторана «Хуторок»
5. Оценить эффективность предложенных мероприятий.
Работа состоит из пяти основных глав, заключения, списка литературы.
Общий объем работы составляет 31с.
ведение……………………………………………………………………….…..3
1. Теоретические основы мотивации в организации……………………….4
1.1. Развитие взгядов на понятие мотивации……………………………………4
1.2. Научные теории мотивации………………………………………………..11
2. Краткая характеристика ООО «Самара-Мастер» ресторана «Хуторок»…..........................................................................................................16
3. Система мотивации ООО «Самара-Мастер» ресторана «Хуторок»……....21
4. Мероприятия по развитию мотивации ООО «Самара-Мастер» ресторана «Хуторок»……………………….……………………………………24
5. Оценка эффективности внедрения мероприятий по улучшению мотивации персонала ООО «Самара-Мастер» ресторана «Хуторок»………..27
Заключение……...………………………………………………………………..29
Библиографический список …………………………….………………………30
1. Адамчук В.В., Ромашов О.Б., Сорокина М.Е. Экономика и социология труда. — М.: Ново-Пресс, 2009. — 720 с.
2. Амабиле Т. Как мотивация и эмоции влияют на желание сотрудников работать еще лучше. Эмоции и мотивация// Служба кадров и персонал. - 2010.- №6. - С. 48-49.
3. Бужинская Е.Д.Мотивационный менеджмент – как инструмент повышения эффективности управления персоналом // Управление персоналом.- 2009. № 7. С. 48-49.
4. Бреслав Л., Лисовик Б., Ломова И. Кадровый потенциал и пути его повышения //Человек и труд. — 2008. — №4. — С.19-21.
5. Вейл П. Искусство менеджмента. — М.: Вадим-Пресс, 2009. — 575 с.
6. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. — М.: БЕК, 2007. — 390 с.
7. Кацай М. Разрабатываем систему управления мотивацией персоналом //Управление персоналом. — 2007. — №21. — С.40-43.
8. Кузнецов К. Мотивация персонала и стратегии фирмы — СПб.: Питер, 2008. — 482 с.
9. Мельникова Е.В. Менеджмент успешного бизнеса // Методы менеджмента качества. - 2007. - №2. - С. 60.
10. Официальный сайт ООО «Самара-Мастер» ресторана «Хуторок»
11. Пономарев И.П. Мотивация работой в организации. – Москва: Издательство ЛКИ, 2007. – 224 с.
12. Семенов А.К., Набоков В.И. - М.: Дашков и К, 2008. — 556 с.
13. Сосновый А.П.,Гун А.С. Эффективно и без принуждения // «Ресторатор», №6-8,2012г. //http://www.restorator.ua
14. Спивак В.А. Организационное поведение. - М.: Эксмо, 2010. - 320с.
15. Шапиро С.А. Мотивация - "ГроссМедиа", 2008. – 150с.
16. Яшин В. В. Особенности развития трудовой мотивации в современных организациях: монография. - Н.Новгород, 2009. - 146 с.