Теоретические основы технологии продукции общественного питания контрольная работа 25 вариант СибУПК
Раздел
Естественные дисциплины
Предмет
Просмотров
60
Покупок
0
Антиплагиат
Не указан
Размещена
5 Мая в 10:44
ВУЗ
СибУПК
Курс
1 курс
Стоимость
200 ₽
Файлы работы
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации
уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
Контр раб Теоретические основы технологии продукции общественного питания вар 25
59.2 Кбайт
Описание
В РАБОТЕ ВЫПОЛНЕН ТОЛЬКО 25 ВАРИАНТ: ЗАДАНИЯ 20, 26, 47, 57.
Если вам еще нужны контрольные работы, можно ознакомиться с нашим магазином готовых работ https://studwork.cc/shop?user=175370
Если что-то интересует, чего ещё нет у нас в магазине, можно задать вопрос в личные сообщения о наличии того или иного задания. База большая, не хватает времени выкладывать.
Данное задание зачтено в 2024 году преподавателем Ратниковой на 100 % (данная оценка не гарантируется, просто для примера).
Оглавление
Вариант 25:
20 Белки яиц и их физико-химические изменения при кулинарной обработке.
26 Изменение дисахаридов при кулинарной обработке продуктов.
47 Значение жиров в питании.
57 Факторы, влияющие на разрушение витаминов в процессе хранения продуктов.
Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Другие работы автора