Актуальность проблемы мотивации не оспаривается ни наукой, ни практикой, так как от четкой разработки эффективной мотивации зависит не только повышение социальной и творческой активности конкретных работников, но и конечные результаты деятельности предприятий различных форм собственности и сфер деятельности.
На сегодняшний день существует множество методов и способов стимулирования и мотивации персонала. Сложность заключается в нахождении наиболее эффективного метода, а это требует тщательного анализа и изучения потребностей и факторов, стимулирующих наемных работников на эффективность труда, что в свою очередь обуславливает актуальность темы данной работы. Именно нахождение эффективного способа управлять людьми для любой организации станет залогом успеха. Для предпринимателя люди являются наиболее ценным ресурсом, так как именно люди могут постоянно совершенствоваться.
Умело управляя людьми, можно постоянно совершенствовать организацию производства и увеличивать прибыль. Поэтому предпринимателю необходимо хорошо разбираться в людях, знать их достоинства и недостатки, мотивы, которые побуждают их к труду.
Целью диссертационного исследования является разработка мероприятий по совершенствованию программ мотивации персонала на предприятиях индустрии гостеприимства.
В соответствии с поставленной целью в работе последовательно решались следующие логически взаимосвязанные задачи:
- проанализировать деятельность гостиницы «Монарх Центр»;
- рассмотреть способы мотивации и стимулирования труда в гостинице.
- разработать программы эффективной мотивации.
1. Гриневич, Е. П. Мотивация и стимулирование труда персонала гостиницы / Е. П. Гриневич // Молодежная наука об актуальных проблемах и перспективах развития отраслей народного хозяйства : Сборник статей по материалам Всероссийской научно-практической конференции обучающихся, Новосибирск, 20 апреля 2021 года. – Новосибирск: Издательский центр Новосибирского государственного аграрного университета «Золотой колос», 2021. – С. 427-430.
2. Жданова, Л. В. Влияние мотивации на текучесть кадров в гостиничном бизнесе / Л. В. Жданова // Global and Regional Research. – 2021. – Т. 3, № 1. – С. 95-101.
3. Конобейцева, А. В. Система мотивации персонала в гостинице / А. В. Конобейцева // Мой выбор – наука!: сборник материалов VI Региональной молодежной конференции, XLVI научной конференции студентов, магистрантов, аспирантов и учащихся лицейных классов, Барнаул, 17–27 апреля 2019 года. – Барнаул: Алтайский государственный университет, 2020. – С. 2406-2409.
4. Рабик, А. С. Анализ системы мотивации персонала в гостинице / А. С. Рабик, Е. Г. Дунец // Инновации в индустрии питания и сервисе: электронный сборник материалов IV Международной научно-практической конференции, Краснодар, 27 ноября 2020 года. – Краснодар: КубГТУ, 2020. – С. 76-78.
5. Самадова, А. К. Специфика управления персоналом гостиничного сервиса / А. К. Самадова // Научное обозрение: теория и практика. – 2020. – Т. 10, № 10(78). – С. 2522-2531.