Контроль качества продукции – это процесс, который позволяет убедиться в том, что продукт соответствует определенным стандартам качества. Это очень важно для компании, которая заботится о своем имидже и бренде.
При проверке качества продукции на всех этапах производства очень важен систематический подход, начиная с ее производства и заканчивая реализацией потребителю. Цель данного контроля – обеспечение высокого уровня качества продукта, который должен соответствовать стандартам и требованиям потребителей.
Контроль качества продукции должен проводиться на каждом предприятии. Это позволяет создать конкурентоспособный продукт, гарантировать качество производимой продукции, обеспечить безопасность ее использования и употребления конечным производителем. Он обеспечивает хорошее качество выпускаемой продукции, следовательно, является важным фактором достижения поставленных целей. Основная задача контроля качества является не допустить появления брака и других несоответствий продукции, что может повлечь за собой непоправимый ущерб как покупателю, так и предприятию, изготавливающему продукцию. Контроль является неотъемлемой частью процесса управления любым объектом, а также в том числе качеством продовольственных и непродовольственных товаров.
В этом состоит и его важная социальная роль. Потребитель имеет полное право получить продукт, который обеспечил бы ему полное удовлетворение потребностей, был безопасным для употребления и соответствовал всем ГОСТам. Очень важна роль государства в контроле качества как производимой отечественными предприятиями продукции, так и ввозимой из-за рубежа для предотвращения нанесения ущерба здоровью населения, недопущения и локализации распространения эпидемий, предотвращения химического и биологического заражения. В этом огромную роль играют таможенные органы страны, обеспечивая экономическую безопасность.
1. Федеральный закон «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 года № 2300-1
2. Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27.12.2002 N 184-ФЗ
3. Басовский Л. Е. Управление качеством: учебник / Л. Е. Басовский, В.Б. Протасьев. – 2-е изд.- М.: ИНФРА-М, 2011. – С. 253.
4. Божук, С. Г. Маркетинговые исследования : учебник для вузов / С. Г. Божук. – 2-е изд., испр. и доп. – М. : Издательство Юрайт, 2023. – С. 112.
5. Всеобщее управление качеством: учебник для вузов /О. П. Глудкин, Н. М. Горбунов, А. И. Гуров, Ю. В, Зорин; Под ред. О. П. Глудкина. — М.:Радио и связь, 1999. – С. 559-600.