Анализ и совершенствование процессов организации

Выпускная квалификационная (дипломная) работа на тему: Анализ и совершенствование процессов организации.

Год: 2024

Объем: 69 стр.

Оценка: отлично.

Оригинальность работы на момент публикации: 60+% по антиплагиат.вуз.

Цель выпускной квалификационной работы – разработать рекомендации по совершенствованию процессов в ОАО «Сладонеж».

Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд следующих задач:

- изучить теоретические основы процесса производства на предприятии;

- дать краткую характеристику и проанализировать производственный процесс кондитерской продукции ОАО «Сладонеж»;

- сформулировать мероприятия по совершенствованию производственного процесса кондитерской продукции ОАО «Сладонеж».

Введение…………………………………………………………………….. 3

1 Теоретические основы процессного подхода на предприятии…….. 7

1.1 Сущность управления качеством на предприятии. Принципы менеджмента качества………………………………………………... 7

1.2 Основные принципы в управлении качеством. Процессный подход к управлению качеством…………………………...………... 14

1.3 Технология управления качества на предприятии…………………. 21

2 Анализ и разработка рекомендаций по совершенствованию процессов деятельности ОАО «Сладонеж»………………….……… 30

2.1 Характеристика деятельности предприятия ОАО «Сладонеж»…… 30

2.2 Анализ системы управления качеством на ОАО «Сладонеж»…….. 33

2.3 Мероприятия по совершенствованию процессов в деятельности ОАО «Сладонеж»……………………………………………………... 42

Заключение………………………………………………………………….. 59

Список использованных источников………………………………............ 61

Приложение А………………………………………………………………. 67

Список литературы из 52 источников.