Пищевая микробиология ЗАДАНИЕ
Благодарю за покупку!
Можете ознакомится с базой готовых работ https://studwork.cc/shop?user=124542
Если нужны ещё контрольные работы,курсовые или ответы на тесты, пиши в личку. Все работы были проверены преподавателями и оценены на положительную оценку в название файла указан процент, НЕ ЗАБУДЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО % УДАЛИТЬ ПРИ ЗАГРУЗКЕ ФАЙЛА НА ПОРТАЛ.
Задание 1 90,00 %
12. Чистый ли воздух в магазине, если на чашке Петри с МПА (площадью 80 см2), время экспозиции которых составляло пять минут, выросло в среднем 120 колоний микроорганизмов.
Для определения количества микроорганизмов в единице объема воздуха (1м3) расчет ведут по правилу Омелянского, согласно которому на площадь 100 см2 за пять минут оседает столько микроорганизмов, сколько их находится в 10 литрах воздуха:
