Понятие качество обслуживания
Проблема качества как экономическая категория возникла вместе с развитием общественного производства, с началом генерирования услуг, как ответная реакция на потребности людей. В наши дни все производители мира взволнованы проблемой повышения качества обслуживания. Повышение качества сервисной продукции важно для всех участников и сторон.
Впервые понятие «качество» было изучено Аристотелем в III в. до н. э. Он определял качество как различие между предметами или дифференциацию по признаку «хороший—плохой»
1. Пустынникова Ю. Стандарты качества обслуживания клиентов. [электронный ресурс] URL: https://cyberleninka.ru/article/n/standarty-kachestva-obsluzhivaniya-klientov (дата обращения: 21.01.2023)
2. Тимирьянова, В. М. Качество и культура обслуживания как фактор конкурентоспособности / В. М. Тимирьянова, Е. В. Жилина. — Текст: непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 9 (89). — С. 734-738. — URL: https://moluch.ru/archive/89/17967/ (дата обращения: 21.01.2023).
3. Салиев Ш. А. Качество и культура торгового обслуживания: эволюция подходов к определению научных понятий. - Вестник РЭА, 2008. № 3 С. 106–108.
4. ГОСТ 15467-79. Управление качеством продукции. Основные понятия. Термины и определения. [электронный ресурс] URL: https://internet-law.ru/gosts/gost/31626/ (дата обращения: 21.01.2023)
5. Сергеев, А. Г. Сертификация. Учебное пособие / А.Г. Сергеев, М.В. Латышев. - М.: Логос, 2018. - 248 c.
6. ГОСТ Р ИСО 9000-2008 Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь. - Введ. 2008-12-18. - М.: ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ», 2008. - 34 с
7. Кунаев А. И. Конкурентные стратегии в розничной торговле. — М.: МГУК, 1995. С 46–47.
8. Чернышева А.В. Организация и управление гостиничным бизнесом / Под ред. А.Л. Лесника. М.: Издательский дом «Альпина», 2011. - 212 с.
9. Самсонов Л. А. Качество обслуживания (социально-экономический аспект). — М.: Московский рабочий, 1979. С. 102–103.
