ВКР.Исследование организации производства и оперативное планирование работы структурного подразделения «Кулинарный цех» в дошкольном учреждении

  1. Главная
  2. Магазин
  3. ВКР
  4. Общественное питание
  5. ВКР.Исследование организации производства и оперативное планирование работы структурного подразделения «Кулинарный цех» в дошкольном учреждении
Раздел
Естественные дисциплины
Предмет
Общественное питание
Тип
ВКР
Просмотров
182
Покупок
0
Антиплагиат
Не указан
Размещена
25 Янв 2024 в 18:08
ВУЗ
Автономное образовательное учреждение высшего образования «Государственный институт экономики, финансов, права и технологий» Технологический факультет
Курс
4 курс
Стоимость
1 350 ₽
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
docx
ВКР.Исследование организации производства и оперативное планирование работы структурного подразделения «Кулинарный цех» в дошкольном учреждении
1.1 Мбайт 1 350 ₽
Описание

Исследование организации производства и оперативное планирование работы структурного подразделения «Кулинарный цех» в дошкольном учреждении.

ВВЕДЕНИЕ                                                 

ГЛАВА 1. ХАРАКТЕРИСТИКА ИСПОЛЬЗУЕМОГО      

ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ

Назначение, требование к размещению, режим работы кулинарного цеха                                                    

Организация производства кулинарного цеха                 

ГЛАВА 2. ОПЕРАТИВНОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ РАБОТЫ    

СТРУКТУРНОГО ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ

Оперативное планирование работы кулинарного цеха          

Организация работы складских помещений                  

Отпуск продуктов со склада                               

Порядок отпуска продуктов на производство                 

Учёт товарных потерь                                     

Виды, сроки и задачи инвентаризации товаров и тары          

ЗАКЛЮЧЕНИЕ                                         

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ                                

ПРИЛОЖЕНИЯ 

Объём работы-55 страниц     

Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Общественное питание
Контрольная работа
Технологические добавки и улучшители
900 ₽
27 Окт в 10:12
28
0 покупок
Общественное питание
Лабораторная работа
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 2
1 000 ₽
27 Окт в 08:41
31
2 покупки
Общественное питание
Курсовая работа
курсовая по организация приготовления. Тема приготовление и декорирование мясных запечённых блюд с гарниром из овощей банкетном меню ресторана
650 ₽
20 Окт в 15:15
44
0 покупок
Общественное питание
Контрольная работа
Методы и организация научного исследования пищевой продукции
900 ₽
8 Окт в 20:51
36
0 покупок
Общественное питание
Эссе
О здоровом питании
500 ₽
5 Окт в 04:09
38
0 покупок
Другие работы автора
Менеджмент
ВКР
ВКР. Развитие системы мотивации и стимулирования сестринского персонала на примере больницы
5 000 ₽
15 Окт в 11:35
37
0 покупок
Электрическое освещение
ВКР
Проектирование электрического освещения помещений предприятия МУП «ЖКХ» Водоканал в г. Туапсе».
6 500 ₽
2 Сен в 13:08
37
0 покупок
Экономика
ВКР
ВКР.Оптимизация календарного планирования и оперативного управления диспетчерской службы на предприятии ООО "ДИСПЕТЧЕРСКАЯ СЛУЖБА"
4 750 ₽
30 Июл в 11:34
66
0 покупок
Логистика
ВКР
ВКР.Предложения по совершенствованию логистической и складской деятельности предприятия ЗАО «БАЙКАЛЬСКАЯ ЛЕСНАЯ КОМПАНИЯ».
4 000 ₽
22 Июл в 11:36
57
0 покупок
Управление персоналом
Дипломная работа
Дипломная работа.на тему: Совершенствование системы мотивации сотрудников на предприятии ООО «ТПВ РУС»
3 700 ₽
7 Июл в 15:27
91
0 покупок
Предыдущая работа
Исследование организации производства и оперативное планирование работы структурного подразделения «Горячий цех» на предприятии общественного питания
Следующая работа
ВКР.Исследование организации производства и оперативное планирование работы структурного подразделения :Мясной цех на предприятии общественного питания
Темы журнала
Показать ещё
Статьи справочника
Прямой эфир