Экономика предприятий торговли и общественного питания

ОЦЕНКА ОТЛИЧНО.

Задача 1. Произведите анализ динамики объема продаж по предприятию розничной торговли в табл. 1. В процессе анализа определите:

-   цепные и базисные темпы роста и темпы прироста;

-   абсолютный прирост;

-   абсолютное значение одного процента прироста;

-   среднегодовой темп роста.

Задача 2. Дайте оценку изменению оборота розничной торговли за счет интенсивных и экстенсивных факторов (показателей использования ресурсов) на основе данных, приведенных в табл. 2.

  Таблица 2

Оборот розничной торговли и использование отдельных видов

экономических ресурсов по торговой организации за отчетный год

Задача 3. Произведите анализ товарных запасов и оборачиваемости средств, вложенных в товарные запасы предприятия розничной торговли, на основе данных табл. 3.

Таблица 1

Товарные запасы предприятия торговли за отчетный год, тыс. р.

Задача 4. Определите оптимальный, минимальный объем продаж и запас финансовой прочности.

В бизнес-плане торговой организации на планируемый год предусмотрено получить прибыль в сумме 1540 тыс. р. Условно-постоянные издержки обращения составят 1308 тыс. р. Условно-переменные издержки обращения по данным анализа и с учетом факторов, определяющих изменение их уровня, прогнозируются в размере 10,4% к обороту. Уровень доходов от реализации товаров составит 23,06% к обороту.