Товароведение
1. Взаимодействие с партнерами (поставщиками и потребителями) анализ и формирование ассортимента товаров Участие в расчете показателей ассортимента торговой организации Задание №1. Изучите и классифицируйте
Товароведение
Участие в выполнении работ по приемке товара Задание № 1. Принять участие в приемке поступивших товаров (2-3-х групп товаров). В отчете отразить порядок приемки различных групп товаров. Диагностика дефектов продовольственных