Задание 308 Мальтоза, целлобиоза и лактоза с фенилгидразином дают соответствующие озазоны. Являются ли эти дисахариды эпимерами? Дайте объяснение термину «эпимеры». Напишите уравнения реакций.
Задание 308 Мальтоза, целлобиоза и лактоза с фенилгидразином дают соответствующие озазоны. Являются ли эти дисахариды эпимерами? Дайте объяснение термину «эпимеры». Напишите уравнения реакций.