Управление качеством услуг в гостиничном сервисе

Год защиты: 2025.

Объем: 93 стр.

Оценка: отлично.

Оригинальность работы на момент публикации: 70% по антиплагиат.вуз.

Цель данного исследования – характеристика особенностей управления качеством услуг в гостиничном сервисе (на примере отеля «Кристалл Люкс»).

В связи с вышеизложенной целью, задачами исследования являются:

1. Изучение понятия «качество обслуживания»;

2. Анализ особенностей управления качеством услуг в гостиничном сервисе;

3. Описание системы управления качеством услуг в ООО Гостиничный комплекс «Кристалл Люкс»;

4. Разработка предложений и рекомендаций по совершенствованию управления качеством услуг в ООО Гостиничный комплекс «Кристалл Люкс».

Введение… 3

Глава 1. Теоретические основы качества обслуживания… 11

1.1 Понятие «качество обслуживания» 11

1.2 Особенности управление качеством в гостиничном сервисе… 20

Глава 2. Управление качеством услуг на примере ООО Гостиничный комплекс «Кристалл Люкс» 30

2.1 Общая характеристика ООО Гостиничный комплекс «Кристалл Люкс» 30

2.2 Подходы к управлению качеством услуг в ООО Гостиничный комплекс «Кристалл Люкс» 40

2.3 Авторские предложения и рекомендации по совершенствованию управления качеством услуг в ООО Гостиничный комплекс «Кристалл Люкс» 59

Заключение 68

Список использованных источников и литературы 70

Приложения… 75

Список литературы из 52 источников.