Работа написана в 2025 году.
Введение 2
Глава 1 4
Теоретические аспекты управления себестоимостью продукции предприятия 4
1.1 Себестоимость продукции: понятие, структура и виды 4
1.2 Управление процессом формирования себестоимости продукции 9
1.3 Направления снижения себестоимости продукции предприятия 15
Глава 2 21
Анализ производства продукции в ОАО «Минский молочный завод №1» 21
2.1 Организационно-управленческая структура предприятия 21
2.2 Производственно-экономический потенциал организации 27
2.3 Финансовое состояние и результаты деятельности предприятия 33
2.4 Анализ производственных мощностей и кадрового потенциала ОАО Минский молочный завод №1 39
предприятия 44
Заключение 49
Список использованных источников 51