Судовые холодильные установки подразделяют: на производственные, обеспечивающие проведение производственных (технологических) процессов – охлаждение и хранение свежевыловленной рыбы, получение льда для охлаждения рыбы, замораживание и хранение мороженой рыбы, охлаждение и хранение соленой рыбы и консервов; на провизионные, предназначенные для хранения запасов продовольствия для экипажа и пассажиров. На судах с неограниченным районом плавания обязательно предусматривают холодильную установку для кондиционирования воздуха. Судовые холодильные установки работают в основном на хладагентах R22, R134a, R407C и R717. Доля аммиачных холодильных установок начинает увеличиваться, но пока она не превышает 20%.
1. Техническая характеристика прототипа судна. 5
2. Расчет холодильной установки. 8
2.1. Технологический раздел. 8
2.2. Расчет действительной вместимости трюмов. 15
2.3. Основные требования к складированию рыбопродукции в трюмах рефрижераторных судов. 17
2.4. Расчет теплоизоляционных конструкций. 18
2.4.1. Расчет теплоизоляционной конструкции борта. 19
2.4.2. Расчет теплоизоляционных конструкций двойного дна. 21
2.4.3. Определение коэффициента теплопередачи борта и переборок. 22
2.5.1. Тепловой расчет охлаждаемых помещений рефрижераторного судна, скороморозильных аппаратов. 22
2.5.2. Теплопритоки через изоляционные ограждения трюма. 23
2.5.3. Определение теплопритоков Q2г при домораживанин груза в трюме №1. 25
2.5.4. Определение теплопритока при замораживании рыбы в скороморозильных аппаратах Q2зам. 26
2.5.5. Теплоприток от льдогенераторов. 27
2.6. Определение теплопритока Q3. 27
2.6.1. Теплоприток от работающих механизмов Qмех. 28
2.6.2. Теплоприток от электроосветительных приборов, Вт. 29
2.6.3. Теплоприток, выделяемый работающими в помещении людьми. 30
2.7. Трудно учитываемые вспомогательные теплопритоки. 30
2.8. Выбор расчетных параметров и цикла холодильной машины.. 34
2.8.1. Расчет и подбор конденсатора. 39
2.8.2. Расчет и подбор рассольного испарителя. 41
2.8.3. Расчет воздухоохладителей трюмов №1, 2. 43
2.8.4. Расчет и подбор промежуточного сосуда. 44
2.8.5. Циркуляционный ресивер. 45
1. Колиев И.Д. Судовые холодильные установки. - Одесса. Феникс, 2009.
2. Абдульманов Х.А., Балыкова Л.И., Сарайкина И.П. Холодильные шины и установки, их эксплуатация. - М.; Колос, 2014.
3. Петров Ю.С. Судовые холодильные машины и установки. Л.: Судостроение, 1991.
4. Дудко Н.В., Ображгук В.В. Справочник механика ло судовым рефрижераторным установкам. М.: Транспорт, 1990.
5. Захаров Ю.В. и др. Судовые холодильные установки. Л.: Судостроение, 1989.
6. Шведов Г.М., Ладин Н.В. Судовые холодильные установки. М.: Транспорт, 1989.
7. Кондратева Н.Г., Лашутина Н.Г. Холодильно-компрессорные машины и установки. М.: Высш. шк., 1989.
8. Свердлов Г.З., Явнель Б.К, Курсовое и дипломное проектирование холодильных установок и систем кондиционирования воздуха. М.; Пищ. пром-сть, 1988.
9. Правила технической эксплуатации судовых холодильных установок флота рыбной промышленности. Л.: Транспорт, 1989.
10. Флот рыбной промышленности: Справ. М.: Транспорт, 1990.
10. Константинов Л И., Мельников Л.Г. Расчеты холодильных машин и установок. М.: Агропромиздат, 1991.
11. Диканова Л.Ф. Холодильные установки. Владивосток: Дальрыб-втуз, 2005.
12. Шайдуллина В.П. Холодильные машины. Владивосток: Даль-рыбтвуэ, 2004.
13. Баракенко А.В., Калюное В.С. и др. Практикум по холодильным установкам. СПб.: Профессия, 2001.