Актуальность темы исследования обусловлена современными условиями развития индустрии гостеприимства, высокой конкуренцией на рынке туристических и гостиничных услуг, а также необходимостью выстраивания четкой стратегии продвижения для обеспечения устойчивого дохода и роста продаж.
Для отелей г. Иркутск, где туристический поток носит сезонный характер, а спрос подвержен влиянию внешних факторов, наличие продуманного маркетингового плана является важнейшим условием выживания и роста. Сезонность загрузки номерного фонда приводит к финансовым потерям, что остро требует разработки эффективных маркетинговых планов. В отелях, в которых осуществляется эффективное маркетинговое планирование, происходит рост выручки, например, в таких отелях, как «Irkutsk City Center». Отели, которые строят свою деятельность на базе четкой маркетинговой стратегии, как правило, демонстрируют более высокие показатели загрузки, выше уровень клиентской лояльности и устойчивую выручку в течении года. Кроме того, Иркутск становится более привлекательным туристическим направлением для туристов, о чем говорит рост спроса на сотрудников в сфере туризма. Например, в 2024 году количество открытых в Иркутской области вакансий в сфере туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса с начала года выросло на 18% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Отсюда можно сделать вывод о том, что отелям и гостиницам города требуется повышение эффективности маркетингового планирования для того, чтобы оказывать качественные услуги новому потоку туристов.
Особую значимость данное исследование в контексте цифровизации отрасли. Сегодня маркетинговый план включает не только офлайн-продвижение, но и цифровые инструменты: SMM, SEO, контент-маркетинг, работу с репутацией в интернете, онлайн аналитику. Понимание роли всех этих компонентов в структуре маркетингового плана гостиницы и их влияния на объем продаж открывает широкие возможности для улучшения эффективности бизнеса в целом, и в частности для гостиниц г. Иркутстк.
Раздел 1. Сущнось, цели и функции маркетингового планирования в гостиничном бизнесе.
1.1 Сущность, цели и функции маркетингового планирования в индустрии гостеприимства.
1.2 Роль маркетингового планирования в формировании конкурентных преимуществ гостиницы..
Выводы по теоретической части.
Глава 2. Анализ и совершенствование маркетингового планирования на примере отеля Европа г. Иркутск
2.1 Организационно-экономическая характеристика отеля Европа.
2.2 Анализ действующего маркетингового плана и разработка рекомендаций по его оптимизации.