Вариант 5. Контрольная работа по (Предмет процессы и аппараты пищевого производства)
- В практической расчетной работе все делать не нужно. Там 8 расчетных работ, в каждой есть таблица, в таблицах есть №.
- Мой вариант № 5
ПОЛНОЕ ЗАДАНИЕ В ДЕМО ФАЙЛЕ
ЧАСТЬ ДЛЯ ПОИСКА ДУБЛИРУЮ НИЖЕ
Расчетная работа №1
Требуется перекачать воду из бака с атмосферным давлением в аппарат, в котором поддерживается избыточное давление ΔРдоп, МПа. Производительность насоса составляет G, т/ч. Длина всего трубопровода с учетом местных сопротивлений - l, м. Трубопровод по которому происходит движение воды от бака к аппарату, имеет размер диаметра dтр и толщину б, мм. Материал, из которого изготовлен трубопровод - сталь с небольшой коррозией. На трубопроводе установлены: диафрагма (dотв= 51,3мм) две задвижки и четыре отвода под углом 90°, что позволяет определить общий коэффициент местных сопротивлений, который будет равен,
Высота подъема воды - hг, динамический коэффициент вязкости, плотность смотреть в приложении в зависимости от Т. Определить мощность, потребляемую насосом, приняв общий К.П.Д. равным
Дано:
G =28 т/ч; μв =10-3 Па/с; ΔРдоп =0,015 МПа;ρв =1000 кг/м3;l =28 м;η=0,65;dтр =26x2 мм;∑ξ =11,7;hпод = 21 м;Δ =2∙10-4 м;Т =18ºС.
Найти:N
Расчетная работа №2
Рассчитать и подобрать компрессор для сжатия парообразной смеси Q, м3/с находящейся в ёмкости под атмосферным давлением, для подачи в аппарат, работающим под избыточным давлением; при показателе адиабатического сжатия – К и числе ступеней сжатия– n. Температура парообразной смеси t, ºС.
Дано: Q = 2,8 м3/ч; Р1 = 0,015 МПа, Р2 = 0,15 Мпа;газ – аргон;К = 3,2;n = 2;t = 18ºС.
Расчетная работа №3
Рассчитать и подобрать отстойник для осаждения частиц твердой фазы (Δρ=2,3) водной суспензии, поступающей в количестве Gс, кг/с. Содержание твердой фазы до осаждения x, %; диаметр осажденных частиц dч, мкм; влажностью осадка
, %
Gс = 28 т/ч,
15 %, dч = 21 мкм, t = 18ºС,
=28%
Расчетная работа №4
Определить площадь поверхности фильтрования FФ на фильтр-прессе, если требуется отфильтровать G тонн виноматериалов за τф = 3 часа. При экспериментальном фильтровании на лабораторном фильтр - прессе таких же виноматериалов в тех же условиях константы фильтрования составили: С = 1,4 *10-3 м3/м2; K = 20·* 10-4 м2/ч.Плотность виноматериаловρВ = 1080 кг/м3.Изобразить схему фильтр-пресса.
Дано:G=1,4 т=1400 кг;δ=0,06 м;τф=3 ч;ba =0,5 x 0,5 м2;С=1,4∙10-3 м3/м2;k = 2∙10-3 м2/ч;ρж = 1080 кг/м3;
Найти:Fф - ?
Расчетная работа №5,6
В аппарате осуществляется процесс перемешивания водной суспензии. Давление в аппарате 20кПа.
Произвести конструктивный расчет и расчет мощности привода перемешивающего устройства. Вычертить на формате А4 заданное перемешивающее устройство.
В расчетах использовать приложения №2,6
V = 25м3,
=15%, вид перемешивающего устройства – рамная, Т = 18°С.
Расчетная работа №7
Определить поверхность теплообмена (F) одноходового кожухотрубного теплообменника, количество трубок и их длину для нагревания 10%-ного этилового спирта при массовом расходе его G,т/ч от tн до tк водой, протекающей в межтрубном пространстве и имеющей начальную температуру
. Скорость 10% - ного раствора этилового спирта можно принять равной w =0,5м/с диаметр нагревательных трубок d = 25x2,5мм, коэффициент теплоотдачи от горячей воды к стенке трубок
=800 Вт/м2*К, термическое сопротивление загрязнение обоих сторон стенки r = 0,00067 м2*К/Вт. Кроме того, необходимо изобразить:
1) график изменения температур теплоносителей (воды и раствора этилового спирта), приняв противоточное направление теплоносителей
2) схему кожухотрубного теплообменника.
В расчетах использовать приложения №2,4,5
G = 10 т/ч,
,
,
Расчетная работа №8
Рассчитать однокорпусной выпарной аппарат по следующим данным:
1. Количество свежего водного раствора, поступающего на упаривание - GH = 7,5 т/ч
2. Концентрация сухих веществ в свежем растворе – хн = 5 % масс
3. Концентрация сухих веществ в упаренном растворе – хк = 28 % масс
4. Температура свежего раствора- ti, =40°С
5. Температура кипения раствора- tк = 73 °С |
6. Теплоемкость раствора - Ср = 3,15 кДж/кгК
7. Давление греющего пара - Рг = 0,11МПа
8. Давление пара в аппарате - Рвт = 0,04МПа
9. Коэффициент теплопередачи – К = 1150Вт/м*С
10.Коэффициент, учитывающий теплопотери от полезно затраченной теплоты-
= 3 %
Требуется определить:
Массу упаренного раствора - GK, кг/ч, Массу выпаренной воды - W, кг/ч
1. Расход греющего пара Д, кг/с
2. Удельный расход греющего пара - d, кг/кг
3. Полезную разность температур - tполезн, К
4. Поверхность теплообмена выпарного аппарата - F, м2.
