Факторы формирования перечня предоставляемых услуг

Работа соответствует указанному году, с НАТУРАЛЬНОЙ (НЕ накрученной техническими способами) оригинальностью (по антиплагиат ру), стандартное оформление

СОДЕРЖАНИЕ

Введение. 3

Глава 1. Теоретические основы клиентоориентированного сервиса в гостиничном бизнесе. 5

1.1. Понятие и классификация гостиничных услуг. 5

1.2. Влияние клиентоориентированного подхода на формирование гостиничного сервиса. 7

Глава 2. Исследование уровня клиентоориентированности гостиницы «Холидей Инн Москва Сокольники». 10

2.1. Общая характеристика гостиничного предприятия. 10

2.2. Анализ клиентского опыта и структуры предоставляемых услуг. 12

Глава 3. Совершенствование ассортимента гостиничных услуг на основе потребностей клиентов. 18

3.1. Роль обратной связи и ожиданий гостей в управлении гостиничным сервисом с учётом клиентоориентированности. 18

3.2. Рекомендации по расширению услуг с учётом клиентоориентированного подхода 20

Заключение. 25

Список использованных источников. 27

Список использованных источников

1.           ГОСТ Р 51185-98. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования

2.           Баикина, Ю. О. Аналитика, учёт и аудит в продвижении услуг гостиничного бизнеса / Ю. О. Баикина, А. Л. Скифская // Междисциплинарные подходы в современной науке: вызовы, достижения и перспективы : Сборник статей по итогам Международной научно-практической конференции, Саратов, 14 октября 2024 года. – Стерлитамак: ООО «Агентство международных исследований», 2024. – С. 110-113.

3.           Вершинин, В. И. Реализация гостиничных услуг: опыт российских и турецких предприятий / В. И. Вершинин // Современные проблемы и перспективы развития индустрии гостеприимства и сферы услуг : Материалы VI Всероссийской научно-практической конференции, Владимир, 15–16 ноября 2023 года. – Владимир: Владимирский государственный университет им. А.Г. и Н.Г. Столетовых, 2023. – С. 170-174.

4.           Довгаль, Е. А. методы продвижения гостиничных услуг / Е. А. Довгаль // Вестник Луганского государственного университета имени Владимира Даля. – 2023. – № 6(72). – С. 23-27

5.           Илясова, А. С. Проблемы и перспективы развития рынка гостиничных услуг в современных условиях / А. С. Илясова // Российские регионы: взгляд в будущее. – 2023. – Т. 10, № 1-2. – С. 77-84.

6.           Кануникова, М. И. Инструменты управления поведением пользователей гостиничных услуг / М. И. Кануникова // Вестник Академии управления и производства. – 2025. – № 1. – С. 938-944. – EDN WDGIIO.

7.           Кануникова, М. И. Факторы удовлетворенности и лояльности пользователей гостиничных услуг / М. И. Кануникова // Проблемы развития современного общества : Сборник научных статей 10-й Всероссийской национальной научно-практической конференции. В 4-х томах, Курск, 23–24 января 2025 года. – Курск: ЗАО «Университетская книга», 2025. – С. 188-191.

8.           Крылова, Л. В. Теоретические основы маркетинг гостиничных услуг / Л. В. Крылова, А. А. Кульбида // Торговля и рынок. – 2023. – Т. 2, № 3(67). – С. 127-133.

9.           Кошелева, А. И. Менеджмент качества гостиничных услуг : учебник / А. И. Кошелева, К. В. Левченко, О. А. Астафьева. – Москва : Общество с ограниченной ответственностью «Издательство «КноРус», 2024. – 222 с.

10.       Корнева, О. А. Технология и организация гостиничных услуг : учебное пособие предназначено для студентов направлений подготовки 43.03.03 Гостиничное дело, 43.04.01 Сервис, для управляющего персонала гостиничных предприятий / О. А. Корнева, Т. А. Джум, В. Ю. Карпенко. – Краснодар : Кубанский государственный технологический университет, 2024. – 223 с.

11.       Лисина, К. Е. Исследования рынка гостиничных услуг Г. Москвы / К. Е. Лисина // Актуальные проблемы и стратегии развития сферы туризма и гостеприимства : Сборник статей магистрантов и студентов по направлению «Гостиничное дело» / Под редакцией Е.Ю. Никольской. Том Часть 3. – Москва : Общество с ограниченной ответственностью «Русайнс», 2023. – С. 139-146.

12.       Милосердова, С. В. Социальные медиа в продвижении гостиничных услуг / С. В. Милосердова // Стратегии и современные тренды развития предприятий туристского и гостиничного бизнеса : Материалы VI Всероссийской научно-практической конференции, Адлер, 21 апреля 2023 года. – Москва: Российский государственный университет туризма и сервиса, 2023. – С. 147-152.

13.       Попова, М. П. Оценка экономических рисков инвестиционных проектов в сфере гостиничных услуг / М. П. Попова // Молодежная неделя науки института промышленного менеджмента, экономики и торговли : Сборник трудов всероссийской студенческой научно-учебной конференции. В 6-ти частях, Санкт-Петербург, 27 ноября – 02 2023 года. – Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2023. – С. 288-290.

14.       Тарасова, Е. О. Методы улучшения качества предоставления гостиничных услуг / Е. О. Тарасова // Проблемы и перспективы современного туризма : Сборник тезисов по материалам XV Международной научно-практической студенческой конференции, Тула, 07 декабря 2023 года. – Тула: Тульский государственный университет, 2023. – С. 117-118.

15.       Чудновский, А. Д. Стратегии продвижения гостиничных услуг / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова, В. А. Жуков // Инновации и инвестиции. – 2025. – № 1. – С. 99-104.

16.       Официальный сайт гостиницы «Холидей Инн Москва Сокольники». Электронный ресурс. Режим доступа: https://holidayinnsokolniki.ru/.