[Росдистант] Управление бизнес-процессами (Практическое задание) Росдистант ТГУ

Вашему вниманию представлены практические задания по курсу "Управление бизнес-процессами" (Росдистант),

По варианту: 20 ООО «Фабрика Форте», г. Самара Производство постельного белья

Задания были оценены на высокий балл.

Практическое задание 1

IDEF0-моделирование процессов. Построение IDEF0-модели процесса

Цель работы: научиться осуществлять построение IDEF0-модели.

Последовательность выполнения работы

Выбрать вариант практического задания из таблицы 1.1, которая содержит название и место нахождения предприятия с указанием области деятельности, видов производимой продукции и/или услуг и так далее.

Таблица 1.1 – Варианты к практическому заданию 1

№№ Наименование и место нахождения предприятия Виды продукции и/или услуг

1 ООО «АэроМах», Самарская область Разработка и производство тепловых пушек

Осуществление виброакустических измерений

Оказание инженерных услуг и консалтинг

2 Научно-техническая фирма «БАКС», Самарская область

Изготовление и внедрение аналитического оборудования, систем автоматизации, узлов учета газа и нефти, промышленных и лабораторных хроматографов

3 ООО «ВИКОМП», Самарская область

Производство тентов, каркасов, пологов, тентовых павильонов. Ремонт рефрижераторов

4 Научно-производственное объединение «АВТОГАЗТРАНС», Самарская область

Газификация, продажа оборудования для газификации (углекислота и другие газы). Производство углекислотного оборудования и комплексов по газированию

5 ООО «АММЕРААЛ-СМ», Самарская область

Производство транспортерных лент, механических замков для транспортерных лент любой толщины, приводных ремней всех типов, протяжных ремней, тефлоновой термостойкой лакоткани, редукторов, мотор-редукторов, мотор-барабанов

6 Торгово-сервисная фирма «Деловая Русь», Самарская область Инжиниринг и комплексное оснащение предприятий общественного питания.

7 ЗАО «Комсомольский мясокомбинат», Самарская область Производство колбасной продукции

8 «МЕРАТЭК», Самарская область Производство измерительной техники: термометры, манометры, приборы для контроля температуры и давления

9 Производственно-коммерческая фирма «ОСМЕТ», Самарская область Постройка промышленных и модульных зданий, зданий контейнерного типа

Изготовление модульных блок-контейнеров, металлоконструкций, сэндвич-панелей, профнастилов, профилей стальных листовых, С-образных

Окраска порошковыми полиэфирными эмалями

10 ООО «Реактив Поволжья», Самарская область Изготовление и поставка химических реактивов, химического сырья, средств измерений качества сырья и готовой продукции, нормативных документов, защитной одежды на предприятия региона и России

11 ООО «Техно-Графика», Самарская область Торговля и сервисное обслуживание оборудования: плоттеры, принтеры, термопрессы, расходники, краска, ножи. Сервисное и гарантийное обслуживание

12 ООО «САНЧО-ПАНЧО», г. Самара Производство выпечки

13 ЗАО «ВЕРОЛА», г. Самара

Производство макаронных изделий

14 ЗАО «РАЗДОЛЬЕ», г. Самара Производство кондитерских изделий

15 «Борские минеральные воды», г. Самара Производство минеральной воды в стеклянной и пластиковой таре различной емкости

16 ООО «МОЛОЧНЫЙ МИР», г. Самара Производство молочной продукции

17 ИП «Антарес-Мебель», г. Самара Изготовление мебели на заказ

18 «МИРАМАКС», г. Самара Изготовление и установка: жалюзи, ворота металлические, рольставни, барьеры, решетки, ограждения, ворота из металла, окна, световые люки и фонари верхнего света из металла

19 ТМ «Добрый кот», г. Самара Изготовление детской одежды

20 ООО «Фабрика Форте», г. Самара Производство постельного белья 

Необходимо определить основные, вспомогательные процессы предприятия и выделить процессы управления.

Образец

Процессы на предприятии «НоваКард»

 Рисунок 2.1 − Схема процессов на предприятии

Таблица 2.1 − Описание процессов на предприятии «НоваКард»

Тип процессов Название процесса Назначение процесса

Основные Закупки Определение потребности в материальных ресурсах.

Определение нужных характеристик и количества товаров и услуг

Создание дизайна карты Разработка стиля, композиции и цветового решения. Композицию составляют размер, форма и месторасположение дизайнерских элементов (логотипов, голограмм)

Процесс производства Создание основного продукта. Результат − готовые к использованию пластиковые карты

Процесс сбыта Выбор каналов распределения товара.

Выбор целевого рынка или его сегмента

Вспомогательные Проведение PR-кампаний фирмы Доведение до целевой аудитории ключевых сообщений, определенных стратегией развития бизнеса

Обслуживание оборудования Обеспечение нормального функционирования всего необходимого для производства конечного продукта оборудования

Обучение персонала Повышение квалификации рабочих, помощь и обучение на местах

Сырьевое и информационное обеспечение Обеспечение соответствующими ресурсами основных процессов производства

Логистика Осуществление взаимосвязи между отделами производства, а также осуществление поставок

3. Выделить процессы управления.

Образец

Тип процессов Название процесса Назначение процесса

Процессы управления Финансово-экономическое управление Процесс управления хозяйственной (экономической) деятельностью предприятия, основанный на принятии финансовых решений, для реализации которых разрабатывается система финансовых планов (бюджетов)

Управление персоналом Способы и методы воздействия на персонал предприятия для повышения эффективности в достижении целей организации

Управление качеством Обеспечение контроля над созданием такой совокупности свойств и характеристик продукции, которая придает ей способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности

Управление закупками Определение потребности в материальных ресурсах.

Определение нужных характеристик и количества товаров и услуг.

Анализ и определение возможных источников снабжения.

Определение цены и условий закупок

Маркетинг Планирование ассортимента продукции; ценообразование; транспортировка, то есть оптимальные способы доставки товаров потребителю; хранение и складирование продукции; оптовая торговля – продажа товаров кому-либо, кроме конечных потребителей; розничная торговля – продажа самим конечным потребителям; обслуживание потенциальных покупателей в торговом зале, то есть оказание им помощи в выборе товара; реклама

Определить входные и выходные данные, необходимые для построения IDEF0-модели процесса и построить контекстную диаграмму процесса.

Образец

Построение контекстной диаграммы производства пластиковых карт на предприятии «НоваКард»

Рисунок 4.1 – Контекстная диаграмма производства пластиковых карт на предприятии «НоваКард»

Необходимо построить IDEF0-модель процесса (не менее 1 уровня декомпозиции).

Образец

Декомпозиция процесса производства пластиковых карт

Рисунок 5.1 – Декомпозиция процесса

Разработать матрицу согласования требований и заполнить таблицу 6.1.

Таблица 6.1 – Форма спецификаций на выходы процесса

Выходы (результаты) процесса и их потребители

Выходы (результат) процесса Потребитель результата процесса Требования потребителей к выходам (результатам) процесса Риск невыполнения требования / ранг значимости риска Критерий оценки требования (функционирования процесса) Метод измерения

Образец

Таблица 6.2 – Требования ко входам и выходам процесса

Входы и выходы процесса Требования ко входам и выходам Критерии оценки требования Метод измерения и частота

Листовой пластик Пластик белого цвета определенной толщины и размера, без царапин и неровностей, без пыли и грязи Толщина листового пластика должна быть от 0,15 до 0,32 мм Качество проверяется каждый раз при приеме специалистом при помощи визуального контроля и с помощью микрометра

Данные по заказу Данные на печатном и электронном носителе в презентабельном виде Внутренний регламент и специально разработанная форма Оценивается специалистом каждый раз после приема заказа и внесения его в БД

Цветные заготовки Макет карточки должен быть выполнен в масштабе 1:1 в цветовой системе CMYK. Серый цвет должен быть представлен в корпоративных цветах. Изображение карты должно иметь запас под обрез 1,5 мм, то есть его размер должен быть 90 х 57 мм ISO-7811 «Идентификационные карты – методы записи» Проверяется каждый раз специалистом по качеству методом визуального контроля, а также с помощью компьютерных программ

Готовые листы Листы толщиной 0,76 мм с готовым дизайном, определенной прочности и определенными требованиями по расслоению ламината ISO-7810 «Идентификационные карты – физические характеристики» Проверяется каждый раз специалистом по качеству методом визуального контроля, а также с помощью микрометра

Данные по заготовкам Данные на печатном и электронном носителе в презентабельном виде Внутренний регламент и специально разработанная форма Оценивается специалистом каждый раз при приеме на пункт персонализации

Персональные пластиковые карты Размеры: ширина 85,595 ± 0,125 мм; высота 53,975 ± 0,055 мм; толщина 0,76 ± 0,08 мм; радиус окружности в углах 3,18 мм.

Высота штрих-кода должна быть не менее 10 мм.

Штрих-код на карточке должен располагаться с отступом не менее 3 мм от любого края карточки и от магнитной полосы.

Магнитная полоса шириной 12,7 мм (0,5 дюйма) располагается на расстоянии 4 мм от края карточки ISO-7810 «Идентификационные карты – физические характеристики»;

ISO-7811 «Идентификационные карты – методы записи» Проверяется специалистом по качеству каждый раз после изготовления карт при помощи компьютерных программ, а также методом визуального контроля

Данные по картам Данные на печатном и электронном носителе в презентабельном виде Внутренний регламент и специально разработанная форма Данные проверяются автоматически при помощи компьютерных программ во время и сразу после выполнения заказа.

Практическое задание 2

Показатели эффективности процессов

Цель работы: научиться определять показатели эффективности процессов и ответственных за выполнение подпроцессов производства.

Последовательность выполнения работы

1. Для процесса, выбранного в практическом задании 1, определить показатели эффективности (таблица 1).

Таблица 1 – Показатели эффективности процесса

№ Группа показателей Показатель Методика расчета

Образец

Таблица 1.1 – Показатели эффективности процесса

Группа показателей Показатель Методика расчета

Показатели времени выполнения процесса Среднее время выполнения процесса , 

где Траб – рабочее время, 

n – количество отчетов

Время простоя (доля) Журнал учета работы оборудования.

Тпр% = Тпр / Т, 

где Тпр – время простоя оборудования, 

Т – полное рабочее время

Технические показатели процесса Доля автоматизированных рабочих мест N = Nавт / Nобщ ,

где Nавт – кол-во автоматизированных рабочих мест,

Nобщ – общее кол-во рабочих мест

Общие трудовые затраты К0=К*ΣTpi,

где Тpi – затраты времени на каждый отдельный (i-й) вид работ, чел/ч (если используемые нормы времени не включают в себя затраты времени на отдых и личные нужды работников, то Tpi = Ti (1 + Колн/100), 

где Колн – процент потерь рабочего времени, от 1 до 15% в зависимости от категории работников, на отдых и личные нужды).

К – коэффициент, учитывающий трудоемкость работ, не охваченных нормированием или носящих разовый характер,

К = 1 + % ненорм. работ/100

Показатели стоимости Затраты на оплату труда , 

где Р – затраты на оплату труда,

R – среднее количество работающих

Амортизация оборудования Начисление износа линейным методом производится по формуле К = (1/n)*100, 

где К – месячная норма амортизации в процентах, 

n – срок полезного использования основных средств в месяцах 

Затраты на электроэнергию (в месяц) З = P*t*М*T, 

где P – мощность «потребителя» (кВт), 

t – время работы «потребителя» (ч), 

М – кол-во рабочих дней в месяце, 

Т – тариф (руб.)

Показатели качества Количество жалоб и рекламаций на качество обслуживания, поступивших от клиентов Журнал учета рекламаций

Степень дефектности продукции Показатель PPM 

(PPM = количество дефектных образцов / миллион изготовленных образцов)

Количество возвратов продукции Журнал учета рекламаций

2. Определить ответственные лица за выполнение подпроцессов производства. 

Образец

Ответственные лица за выполнение подпроцессов производства пластиковых карт

Рисунок 2.1 – Ответственные лица