Ответы на тест / ММА / Спортивная диетология / Экзаменационный тест
В файле собраны ответы к тесту из курса ММА / Спортивная диетология (Экзаменационный тест).
Год сдачи: 2025.
Результат сдачи: 95%.
После покупки станет доступен для скачивания файл, где будет 20 вопросов с ответами. Верный ответ выделен по тексту.
В демо-файлах представлен скрин с результатом тестирования, а также пример, как выделены ответы.
Можно искать с помощью поиска (Ctrl+F).
Также Вы можете посмотреть другие мои готовые работы у меня на странице по ссылке:
Вопрос 1
Какой гормон отвечает на жировой обмен:
1. тироксин
2. инсулин
3. гормоны щитовидной железы, гипофиза и надпочечников
Вопрос 2
Усвояемость пищи животного происхождения в среднем составляет:
1. 100%
2. 90%
3. 50%
Вопрос 3
Объем пищи, потребляемой в течение дня, составляет в среднем:
1. 2,5-3,5кг
2. 0,5-1кг
3. 1,5-2кг
Вопрос 4
Какую часть массы тела человека занимает вода:
1. 1/3
2. 2/3
3. 1/5
4. 1/8
Вопрос 5
Жиры – это:
1. сложные органические соединения
2. простые неорганические соединения
3. газообразные вещества
Вопрос 6
Какая система в организме человека регулирует водный обмен:
1. сердечно-сосудистая
2. пищеварительная
3. центральная нервная
4. кровеносная
Вопрос 7
К какой группе углеводов относят сахарозу и мальтозу:
1. дисахариды
2. полисахариды
3. моносахариды
Вопрос 8
Под термином рациональное питание понимают:
1. питание, соответствующее по калорийности энерготратам человека, содержащее все пищевые вещества в необходимых количествах, сбалансированное по содержанию основных пищевых веществ и способствующее хорошему усвоению питательных веществ вследствие высоких органолептических свойств пищи, кроме того, предусматривающее соблюдение определенного режима
2. питание, соответствующее по калорийности энерготратам человека, содержащее балластные вещества, способствующие нормализации пищеварения, с высоким содержанием в рационе основных источников микронутриентов и витаминных элементов, а так же с высоким содержанием соединений металлов и предусматривающее 4-х кратное поступление пищи в течение суток с соблюдением калорийности в зависимости от возраста человека
3. питание, содержащее все пищевые вещества в необходимых количествах и сбалансированное по содержанию основных пищевых веществ
4. питание, способствующее хорошему усвоению питательных веществ вследствие высоких органолептических свойств пищи и предусматривающее соблюдение определенного режима
Вопрос 9
К пищевым веществам, характеризующим качественный состав пищи, относятся:
1. жиры, белки, витамины, балластные вещества, соединения металлов
2. витамины, минеральные соли и углеводы
3. жиры, белки, витамины, минеральные соли и углеводы
4. белки, витамины, минеральные соли, соединения металлов, балластные вещества
Вопрос 10
Суточный расход энергии складывается из:
1. энергозатрат, специфически динамического действия пищи и различных
видов деятельности
2. основного обмена, специфически динамического действия пищи и различных видов деятельности
3. энергозатрат и количества потребления белков
4. основного обмена, количества потребления белков и энергозатрат
Вопрос 11
Жиры в организме человека выполняют биологические роли:
1. источника энергии, источника витаминов группы В и жирорастворимых
витаминов, компонента образующего балластные вещества в пище
2. компонента, улучшающего вкусовые свойства пищи, источника образования холестерина и витаминов группы Е
3. компонента, повышающего эластичность стенок кровеносных сосудов, источника жирорастворимых витаминов
4. источника энергии, улучшения вкусовых свойства пищи, источника фосфатидов и ПНЖК, источника жирорастворимых витаминов
Вопрос 12
Углеводы в организме человека являются:
1. богатым источником энергии и структурным элементом клеток и тканей
2. источником витамина С
3. компонентом в формировании костей скелета
4. компонентом, способствующим усвоению белков
Вопрос 13
Продуктами, представляющими основные источники углеводов, являются:
1. овощи и фрукты, злаковые и продукты их переработки, сахар и кондитерские изделия
2. мясо и мясные продукты, злаковые, продукты хлебобулочной промышленности, овощи
3. молоко и молочные продукты, овощи, фрукты, заменители сахаров
4. рыбная продукция, заменители сахаров, продукты спортивного питания
Вопрос 14
Условием, при котором возможно возникновение Д-гипервитаминоза, является прием:
1. большого количества обычного рыбьего жира
2. большого количества печени морских рыб
3. больших доз витамина Д
4. больших доз аскорбиновой кислоты
Вопрос 15
К нутрицевтикам относят:
1. мононенасыщенные жирные кислоты
2. насыщенные жиры
3. заменимые аминокислоты
4. полиненасыщенные жирные кислоты
Вопрос 16
К пробиотикам относят:
1. пектины, бифидобактерии, балластные вещества, витамины
2. витамины, соединения простых сахаров, полиненасыщенные жирные кислоты, микроэлементы
3. балластные вещества, пектины, соединения сложных сахаров
4. лакто- и бифидобактерии и продукты их метаболизма
Вопрос 17
К биологически активным компонентам пищи относят:
1. биофлавоноиды
2. жиры
3. белки
4. углеводы
Вопрос 18
Наиболее рациональным распределением калорийности суточного рациона при 4-хразовом питании является:
1. завтрак–25%,обед–45%,полдник–10%,ужин–20%
2. завтрак–40%,обед–20%,полдник–10%,ужин–30%
3. завтрак–20%,обед–40%,полдник–10%,ужин–30%
4. завтрак–15%,обед–30%,полдник–20%,ужин–35%
Вопрос 19
Доля растительных жиров в суточном содержании жира составляет ______ %:
1. 50-60
2. 25-30
3. 10-15
4. 40-60
Вопрос 20
Согласно теории рационального питания все пищевые вещества делятся на:
1. перевариваемые и неперевариваемые
2. усваиваемые и неусваевыемые
3. незаменимые (эссенциальные) и заменимые
4.ненормируемые и нормируемые
Вопрос 1
Какой гормон отвечает на жировой обмен:
1. тироксин
2. инсулин
3. гормоны щитовидной железы, гипофиза и надпочечников
Вопрос 2
Усвояемость пищи животного происхождения в среднем составляет:
1. 100%
2. 90%
3. 50%
Вопрос 3
Объем пищи, потребляемой в течение дня, составляет в среднем:
1. 2,5-3,5кг
2. 0,5-1кг
3. 1,5-2кг
Вопрос 4
Какую часть массы тела человека занимает вода:
1. 1/3
2. 2/3
3. 1/5
4. 1/8
Вопрос 5
Жиры – это:
1. сложные органические соединения
2. простые неорганические соединения
3. газообразные вещества
Вопрос 6
Какая система в организме человека регулирует водный обмен:
1. сердечно-сосудистая
2. пищеварительная
3. центральная нервная
4. кровеносная
Вопрос 7
К какой группе углеводов относят сахарозу и мальтозу:
1. дисахариды
2. полисахариды
3. моносахариды
Вопрос 8
Под термином рациональное питание понимают:
1. питание, соответствующее по калорийности энерготратам человека, содержащее все пищевые вещества в необходимых количествах, сбалансированное по содержанию основных пищевых веществ и способствующее хорошему усвоению питательных веществ вследствие высоких органолептических свойств пищи, кроме того, предусматривающее соблюдение определенного режима
2. питание, соответствующее по калорийности энерготратам человека, содержащее балластные вещества, способствующие нормализации пищеварения, с высоким содержанием в рационе основных источников микронутриентов и витаминных элементов, а так же с высоким содержанием соединений металлов и предусматривающее 4-х кратное поступление пищи в течение суток с соблюдением калорийности в зависимости от возраста человека
3. питание, содержащее все пищевые вещества в необходимых количествах и сбалансированное по содержанию основных пищевых веществ
4. питание, способствующее хорошему усвоению питательных веществ вследствие высоких органолептических свойств пищи и предусматривающее соблюдение определенного режима
Вопрос 9
К пищевым веществам, характеризующим качественный состав пищи, относятся:
1. жиры, белки, витамины, балластные вещества, соединения металлов
2. витамины, минеральные соли и углеводы
3. жиры, белки, витамины, минеральные соли и углеводы
4. белки, витамины, минеральные соли, соединения металлов, балластные вещества
Вопрос 10
Суточный расход энергии складывается из:
1. энергозатрат, специфически динамического действия пищи и различных
видов деятельности
2. основного обмена, специфически динамического действия пищи и различных видов деятельности
3. энергозатрат и количества потребления белков
4. основного обмена, количества потребления белков и энергозатрат
Вопрос 11
Жиры в организме человека выполняют биологические роли:
1. источника энергии, источника витаминов группы В и жирорастворимых
витаминов, компонента образующего балластные вещества в пище
2. компонента, улучшающего вкусовые свойства пищи, источника образования холестерина и витаминов группы Е
3. компонента, повышающего эластичность стенок кровеносных сосудов, источника жирорастворимых витаминов
4. источника энергии, улучшения вкусовых свойства пищи, источника фосфатидов и ПНЖК, источника жирорастворимых витаминов
Вопрос 12
Углеводы в организме человека являются:
1. богатым источником энергии и структурным элементом клеток и тканей
2. источником витамина С
3. компонентом в формировании костей скелета
4. компонентом, способствующим усвоению белков
Вопрос 13
Продуктами, представляющими основные источники углеводов, являются:
1. овощи и фрукты, злаковые и продукты их переработки, сахар и кондитерские изделия
2. мясо и мясные продукты, злаковые, продукты хлебобулочной промышленности, овощи
3. молоко и молочные продукты, овощи, фрукты, заменители сахаров
4. рыбная продукция, заменители сахаров, продукты спортивного питания
Вопрос 14
Условием, при котором возможно возникновение Д-гипервитаминоза, является прием:
1. большого количества обычного рыбьего жира
2. большого количества печени морских рыб
3. больших доз витамина Д
4. больших доз аскорбиновой кислоты
Вопрос 15
К нутрицевтикам относят:
1. мононенасыщенные жирные кислоты
2. насыщенные жиры
3. заменимые аминокислоты
4. полиненасыщенные жирные кислоты
Вопрос 16
К пробиотикам относят:
1. пектины, бифидобактерии, балластные вещества, витамины
2. витамины, соединения простых сахаров, полиненасыщенные жирные кислоты, микроэлементы
3. балластные вещества, пектины, соединения сложных сахаров
4. лакто- и бифидобактерии и продукты их метаболизма
Вопрос 17
К биологически активным компонентам пищи относят:
1. биофлавоноиды
2. жиры
3. белки
4. углеводы
Вопрос 18
Наиболее рациональным распределением калорийности суточного рациона при 4-хразовом питании является:
1. завтрак–25%,обед–45%,полдник–10%,ужин–20%
2. завтрак–40%,обед–20%,полдник–10%,ужин–30%
3. завтрак–20%,обед–40%,полдник–10%,ужин–30%
4. завтрак–15%,обед–30%,полдник–20%,ужин–35%
Вопрос 19
Доля растительных жиров в суточном содержании жира составляет ______ %:
1. 50-60
2. 25-30
3. 10-15
4. 40-60
Вопрос 20
Согласно теории рационального питания все пищевые вещества делятся на:
1. перевариваемые и неперевариваемые
2. усваиваемые и неусваевыемые
3. незаменимые (эссенциальные) и заменимые
4.ненормируемые и нормируемые
