Добыча и рыбопереработка – два звена, которые оказывают существенное влияние на ценообразование на рынке. Добыча рыбы всегда находилась под пристальным вниманием государства, но это не означает, что она получала поддержку. Если ранее добыча и переработка рыбы и морепродуктов в России обходились без господдержки, то санкции и рост цен в сопряжённых отраслях подкосили и эту отрасль.
Экспорт просел, импорт сжался, розничные цены на внутреннем рынке скакнули вверх. При этом продукции, за редким исключением, меньше не стало — верный показатель того, что рынок выстоял и перестраивается.
Сегодня российский рыбохозяйственный комплекс в России переживает достаточно серьезные изменения по структуре и направлению развития. Одни из них касаются законодательства, другие — работы в условиях внешних санкций.
Антироссийские санкции оказали значительное влияние и на рыбную отрасль России. Ситуация на рынке стремительно меняется, российские рыболовные предприятия получают много отказов, но продолжают работать на рынке Азиатско-Тихоокеанского региона. К примеру, Япония продолжает покупать сахалинскую рыбу, пусть и в меньших объемах; США отказались принимать российскую продукцию, поэтому выгруженную рыбу пришлось увозить обратно, ведь такие санкции ранее не предусматривались.