Анализ экологической концепции в гостинице Skypoint Luxe

Гостиничный бизнес сегодня — это быстрорастущая и перспективная отрасль экономики. Стабильность дохода, рост количества путешествующих приводят к увеличению количества отелей и гостиниц и возникновению новых форм средств размещения. Важным условием привлечения туристов является повышение комфорта в отеле и улучшение качества предоставляемых услуг. Рост международного туристского рынка выдвигает повышенные требования к производителям услуг в данной сфере. Согласно исследованиям гостиничного сервиса становится выгодным и прибыльным быть гостиницей, которая стремится сберечь природную среду.

Актуальность изучения и развития эко-направления в сопутствующем направлении, гостиничном бизнесе, обусловлена тем, что формирование экологического туристического продукта невозможно без соответствующей инфраструктуры. Популярность туристического кластера зависит от единой концепции, позволяющей подчеркнуть его индивидуальность и специфику, а также наиболее эффективно использовать рекреационный, природный, культурный и иной потенциал региона.

Объект реферата – технологии гостиницы "Skypoint Luxe".

Предмет работы – возможности и ограничения применения технологии  экологической концепции.

Целью в работе является анализ экологической концепции в гостинице "Skypoint Luxe" (бывш. Шератон Шереметьево).

Введение. 3

1. Эволюция экологической концепции. 4

2. Технические перспективы технологий в гостинице. 8

3. Рекомендации для внедрения. 16

Заключение. 23

Список литературы.. 24

1.             Абагьянц Е.А. Экологизация гостиничной деятельности как современная тенденция развития гостиничного бизнеса // Современные научные исследования: теоретический и практический аспект: материалы Международной научно-практической конференции. Сызрань. Уфа, 2017. Ч. 1. 28 с.

2.             ГОСТ Р 51185-2014. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования. Введен 01.01.2016. М., 2014. 20 с.

3.             Митракова А.И., Мутавчи Е.П. Развитие экологичного мышления в туризме и сфере гостеприимства в России // В сб.: Тенденции развития туризма и гостеприимства в России: Мат. студ. науч.-практ. конф. 2017. 152 с.

4.             Отель Skypoint Luxe – Шератон Москва Шереметьево [Электронный ресурс] URL: https://skypoint-luxe.ru/ (дата обращения: 08.01.2023).

5.             Сумин К.А. Преимущества системы экологического менеджмента в современном гостиничном комплексе. СПб. 2018. 70 с.