Дата изготовления: февраль 2025 года.
Проведен анализ данных за 2018-2023 годы.
Рассмотрен проект "Открытие гостиницы".
Цель данной работы заключается в разработке бизнес-плана гостиничного предприятия.
Поставленная цель потребовала решения следующих задач:
- рассмотреть понятие и сущность бизнес-плана;
- рассмотреть понятие и сущность бизнес-планирования;
- изучить этапы разработки бизнес-плана.
- разработать Бизнес-план по расширению бизнеса.
Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел.
Введение……………………………………………………………………..
1 Теоретические основы бизнес-планирования…………………………..
1.1 Понятие и сущность бизнес-плана…………………………………….
1.2 Понятие и сущность бизнес-планирования…………………………...
1.3 Этапы разработки бизнес-плана ……………………………………….
2 Разработка бизнес-плана гостиничного предприятия………………….
2.1 Описание бизнеса, продукта или услуги……………………………...
2.2 Описание рынка сбыта………………………………………………….
2.3 Описание каналов продаж и маркетинга……………………………...
2.4 Описание плана производства…………………………………………
2.5 Описание организационной структуры……………………………….
2.6 Финансовый план……………………………………………………….
2.7 Факторы риска…………………………………………………………..
Заключение………………….………………………………………………
Список использованных источников……………………………………...
1. Федеральный закон от 21.12.1994 № 69-ФЗ «О пожарной безопасности» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_5438/
2. Федеральный закон от 22.07.2008 № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_78699/
3. Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_142515/
4. Федеральный закон от 24.11.1996 № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_12462/
5. Постановление Правительства РФ от 18.11.2020 № 1860 «Об утверждении Положения о классификации гостиниц» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_368948/
6. Арустамов, Э. А. Основы бизнеса [Электронный ресурс] : учебник для студентов экономических вузов / Э. А. Арустамов. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Дашков и К°, 2017. - 232 с. Режим доступа: http://znanium.com/go.php?id=512616
7. Бизнес-планирование [Электронный ресурс] : учебник / [Л. В. Бобков [и др.] ; под ред. Т. Г. Попадюк, В. Я. Горфинкеля ; Финансовый ун-т при Правительстве Рос. Федерации. - Москва : Вузовский учебник: ИНФРА-М, 2019. - 296 с. Режим доступа: http://znanium.com/go.php?id=1003291
8. Бронникова, Т. С. Разработка бизнес-плана проекта [Электронный ресурс] / Т. С. Бронникова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : ИНФРА-М, 2019. - 215 с. Режим доступа: http://znanium.com/go.php?id=1001318
9. Васильченко А.О., Юнгова М. Теоретическая составляющая формирования организационных структур менеджмента гостиничного хозяйства. Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/teoreticheskaya-sostavlyayuschaya-formirovaniya-organizatsionnyh-struktur-menedzhmenta-gostinichnogo-hozyaystva/viewer
10. Волков, А. С. Бизнес-планирование [Электронный ресурс] : учебное пособие / А. С. Волков, А. А. Марченко. - Москва : РИОР: ИНФРА-М, 2016. - 81 с. Режим доступа: http://znanium.com/go.php?id=534877
11. Галяутдинов Р.Р. Линейная организационная структура управления предприятием // Сайт преподавателя экономики [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://galyautdinov.ru/post/linejnaya-organizacionnaya-struktura
12. Гостиничный рынок и рынок других средств коллективного размещения в 2023 году. Режим доступа: https://research-center.ru/analiz-gostinichnogo-rynka/
13. Дубровин, И. А. Бизнес-планирование на предприятии [Электронный ресурс] : учебник для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки «Экономика» / И. А. Дубровин. - 2-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2017. - 432 с. Режим доступа: http://znanium.com/go.php?id=411352
14. Лапыгин, Д. Ю. Бизнес-план: стратегия и тактика развития компании [Электронный ресурс] : учебное пособие / Д. Ю. Лапыгин, Ю. Н. Лапыгин. - Москва : ИНФРА-М, 2016. - 332 с. Режим доступа: http://znanium.com/go.php?id=567394
15. Николенко П.Г. Гостиничная индустрия [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://studme.org/358532/turizm/sluzhba_bezopasnosti?ysclid =lk6ruz0sd780045295
16. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://studref.com/385357/turizm/ segmentatsiya_rynka_gostinichnyh_uslug
17. Орлова, П. И. Бизнес-планирование [Текст] : учебник / П. И. Орлова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Дашков и К°, 2016. - 285 с. 6экз.
18. Романова, М. В. Бизнес-планирование [Электронный ресурс / М. В. Романова. - Москва : ФОРУМ: ИНФРА-М, 2015. - 240 с. Режим доступа: http://znanium.com/go.php?id=504797
19. Сергеев, А. А. Бизнес-планирование [Текст] : учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям экономики и управления / А. А. Сергеев. - 3-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2018. - 475 с.
20. Савкина, Р. В. Планирование на предприятии [Электронный ресурс] : учебник для студентов вузов / Р. В. Савкина. - 2-е изд., перераб. - Москва : Дашков и К°, 2018. - 320 с. Режим доступа: http://znanium.com/go.php?id=415257
21. Экономика и управление на предприятии [Электронный ресурс]: учебник для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Экономика» и «Менеджмент» / А. П. Агарков [и др.]; под ред. А. П. Агаркова, Р. С. Голова. - Москва: Дашков и К°, 2017. - 400 с. Режим доступа: http://znanium.com/go.php?id=415185