Контрольная работа по дисциплине «Органическая химия с основами биохимии»

Контрольная работа по дисциплине 

«Органическая химия с основами биохимии» 

Задание 6. Приведите уравнения качественных реакций на белки. 

В трех пробирках находятся водные растворы аланина, лизина и аспарагиновой кислоты. Каким образом можно отличить данные аминокислоты? 

Биуретовая реакция (Пиотровского) 

Нингидриновая реакция на -аминокислоты 

Ксантопротеиновая реакция на циклические аминокислоты 

Реакция Сакагучи 

Реакция Паули 

Реакция Адамкевича 

В трех пробирках находятся водные растворы аланина, лизина и аспарагиновой кислоты. Каким образом можно отличить данные аминокислоты? 

Задание 12. Рассмотрите строение молекулы ДНК. Объясните, в чем заключается принцип комплементарности.  

Рассчитайте среднюю длину (в миллиметрах) двухцепочечных молекул ДНК, находящихся в одной клетке, если количество нуклеотидных пар в составе клеточной ДНК следующее (млн): млекопитающие – 5500, птицы – 2000, бактерии – 2 (расстояние между азотистыми основаниями в молекуле ДНК составляет 0,34 нм). 

Вторичная структура ДНК представлена правозакрученной спиралью, 

Третичная структура ДНК формируется в результате взаимодействия 

Рассчитайте среднюю длину (в миллиметрах) двухцепочечных молекул ДНК, находящихся в одной клетке, если количество нуклеотидных пар в составе клеточной ДНК следующее (млн): млекопитающие – 5500, птицы – 2000, бактерии – 2 (расстояние между азотистыми основаниями в молекуле ДНК составляет 0,34 нм). 

Задание 26. Распространение углеводов в природе, их функции. 

Классификация углеводов. 

Составьте уравнения реакций гидролиза сахарозы, мальтозы и лактозы. 

Значение углеводов: 

Классификация углеводов 

Составьте уравнения реакций гидролиза сахарозы, мальтозы и лактозы. 

Гидролиз Сахарозы 

Задание 52. Витамин РР (строение витаминов, их физико-химические свойства, биологическая роль, авитаминоз, распространение в природе, суточная потребность и изменения при кулинарной обработке продуктов питания и хранении). 

Витамин РР (ниацин, никотинамид, никотиновая кислота) 

Задание 63. Гормоны поджелудочной железы (строение гормонов, биохимические функции, применение в медицинской практике, заболевания, развивающиеся при нарушении их секреции). 

Задание 68. Чем отличается окисление, сопряженное с фосфорилированием АДФ, от свободного окисления? Приведите их примеры. 

Задание 87. Какую роль играет холестерол в обмене веществ в организме? Каким образом он синтезируется в организме человека? Перечислите основные этапы биосинтеза холестерола. 

Задание 102. Регуляция обмена углеводов 

У высших организмов обмен углеводов подвержен сложным механизмам регуляции, в которых участвуют гормоны, метаболиты и коферменты. Центральное место в метаболизме углеводов и их регуляции занимает печень. На рисунке представлена схема регуляции некоторых процессов обмена углеводов в организме [7].  ...............

Биохимия : практикум : [учеб.-метод. пособие] / Г. Г. 

Борисова, Н. В. Чукина, И. С. Киселева, М. Г. Малева ; под общ. ред. Г. Г. Борисовой. - М-во образования и науки Рос. Федерации, Урал. федер. ун-т. — Екатеринбург: Изд-во Урал. ун-та, 2017. — 116 с. 

Биохимия. Практикум : Учебное пособие по курсу «Медицинская биохимия» /Л. А. Ганеева, Л. И. Зайнуллин, З.И. 

Абрамова, Н. Х. Тенишева. — Казань: ИСБ, 2015. — 176 с. 

Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия: 

Учебник.– 3-е изд., перераб. И доп.– М.: Медицина, 1998.– 704 с. 

Северин Е.С., Алейникова Т.Л., Осипов Е.В., Силаева С.А. Биологическая химия. — М.: ООО «Медицинское информационное агентство», 2008. — 364 с. 

Смирнов А.Н., Маркова Л.И., Пчелинцева Н.В., Крылатова Я.Г., Косырева И.В. Основные классы органических соединений. Часть IV. Углеводы: Учебное пособие для студентов педагогических отделений хим.фак. – Саратов: Изд-во. 2010. – 60 с.  

Шушкевич, Н. И. Биохимия гормонов : учеб. пособие по мед. биохимии /Н. И. Шушкевич ; Владим. гос. ун-т – Владимир : Издво Владим. гос. ун-та, 2009. – 68 с. 

Кольман Я. Наглядная биохимия: справочное изд.: пер. с нем //Г. Рем.-2-е изд.-М.: Мир. – 2004. – 469 с.  

Учебно-методическое пособие Биоэнергетика. Практикум: учеб.-метод. пособие/ сост. Губич О.И. – Минск: БГУ, 2016. – 87 с.