Исследование системы управления организацией

Производственная практика в качестве помощника управляющего проходилась мною в сети магазинов разливного пива «Пивнофф» в г. Ростов-на-Дону, открытых ИП Кравченко Д.С. по франшизе. Период практики -  с ………по …………. 2018 г. 

Целью производственной практики является закрепление и углубление теоретических знаний, практических умений и навыков, приобретенных в процессе освоения основной образовательной программы по направлению подготовки «Менеджмент»; приобретения практических навыков в области управления предпринимательской деятельностью.

Для достижения целей производственной практики необходимо выполнение следующих задач:

- ознакомиться с деятельностью предприятия, отраслевой спецификой, ассортиментом оказываемых услуг;

- дать оценку экономическому состоянию предприятия;

- выполнить анализ внутренней и внешней среды предприятия;

- исследовать систему управления предприятия.

Объектом производственной практики является сеть магазинов «Пивнофф», открытых в г. Ростове-на-Дону ИП Кравченко Д.С. по франшизе ООО «Пивнофф». 

ВВЕДЕНИЕ. 3

Раздел 1. Общая характеристика организации. 4

Раздел 2. Исследование системы управления организацией. 15

Раздел 3. Организационное поведение работников. 20

Заключение. 32

Список использованных источников 34