Организация работы службы приема и размещения
Работа выполнена и оформлена на отлично, принята с первого раза, без доработок.
1. Организация работы службы приема и размещения. 5
1.1 Организационно-управленческая структура службы.. 5
1.2 Взаимодействие службы со смежными подразделениями. 8
1.3 Технические средства, обеспечивающие работу службы телефонных операторов 10
2. Технология работы службы телефонных операторов в гостиницы.. 14
2.1 Культура обслуживания гостей. 14
1. законодательства Российской федерации. М.: Закон, 2012.
2. Трудовой кодекс Российской Федерации // Сборник законодательства Российской Федерации. М.: Закон, 2011.
3. Большаков А. «Менеджмент краткий курс»: издательство «Питер», 2012.
4. «Менеджмент организации»: Учебное пособие // Под ред. П.Румянцевой, Н.А. Саломатина. – М.: ИНФРА-М, 2011.
5. «Основы менеджмента»: Учебное пособие – 2-е изд. – М.: Издательский дом «Дашков и Ко», 2010.
6. Основы управления в индустрии гостеприимства. Браймео Р.А. Перевод с анг. М.: Аспект пресс 2010 год 525с.
7. Папирян Г.А. «Менеджмент в индустрии гостеприимства» - М.; Издательство «Экономика», 2012.
8. Спивак В.А. «Современные бизнес коммуникации» - Издательство «Питер», 2012.
9. Шарков Ф.И. и Смольская Е.П. «Коммуникационный менеджмент», 2011.
10. Юкаева В.С. « Управленческие решения»: Учебное пособие. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2010.
11. Яковлев Г.А. « Экономика гостиничного хозяйства»: Учебное пособие, Издательство «РДЛ», 2010.
12. «Гостиничное дело» Под редакцией проф. Экономических наук Чудновского А.Д. –М.; Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Изд-во ЭКМОС 2011.
