Снижение затрат на предприятии

Тема дипломной работы: "снижение затрат на предприятии"

Актуальность выбранной темы дипломной работы обуславливает все вышесказанное.

Целью выполнения выпускной квалификационной работы является на основании анализа себестоимости продукции, затрат конкретной организации разработатьи обосновать пути совершенствования затрат с целью улучшения финансовых показателей организации.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующий круг задач:

1.             рассмотреть теоретические основы затрат в организации;

2.             проанализировать затраты организации на примере ООО ЦД «Меркурий» в г. Сургут;

3.             выявить влияние различных факторов на производственные затраты;

4.             найти пути снижения затрат в организации и обосновать их.

Предметом исследования являются затраты на производство и реализацию продукции в организации.

Объектом исследования выступает Общество с ограниченной ответственностью Центр доставки «Меркурий», работающее под брендом «Додо пицца».

Структурно работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников и приложений.

Информационной базой для дипломной работы послужили труды отечественных авторов, нормативно-правовые акты и документы, а также финансовая и бухгалтерская отчетность ООО ЦД «Меркурий».

Введение

1. Экономическая сущность затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг)

1.1. Понятие, состав и классификация затрат

1.2. Группировка затрат по статьямкалькуляции, методы учета затрат

1.3. Пути снижения затрат в сфере общественного питания

2. Анализ производственных затрат предприятия

2.1. Характеристика экономической деятельностиООО ЦД «Меркурий»

2.2. Экономический анализдеятельности предприятия

2.3. Оптимизация графика производства в ООО ЦД "Меркурий"

2.4. Внедрение складского учёта и сокращение потерь продуктов как способы снижения затрат в ООО ЦД "Меркурий".

Заключение

Список использованных источников