Товароведная характеристика парфюмерии и косметики

Целью курсовой работы является анализ ассортимента, конкурентоспособности и качества парфюмерно-косметических товаров на примере специализированного магазина «-» г. Владикавказа.

Введение.........................................................................................................3
Глава 1. Товароведная характеристика и потребительские свойства парфюмерно-косметических товаров................................................6
1.1. Сырье и материалы, используемые для изготовления
парфюмерно-косметических товаров......................................6
1.2. Этапы производства парфюмерно-косметических товаров...13
1.3. Классификация и ассортимент парфюмерно-косметических товаров........................................................................................16
1.4. Потребительские свойства парфюмерно-косметических товаров............22
Глава 2. Товарная характеристика парфюмерно-косметических товаров
ОАО «-».............................................................................29
2.1. О Компании «-»..........................................................29
2.2 Ассортимент парфюмерно-косметических товаров
специализированного магазина «-».................................33
Заключение..................................................................................................43
Литература...................................................................................................45
Приложение.................................................................................................47

1. 1.Агбаш В.Л., Елизарова В.Ф. Товароведение непродовольственных товаров. – М.: Экономика, 1989 г. – 231 с.
2. Богатырева Т.Г. Справочник товароведа непродовольственных товаров. М.: Экономика, 1982 г. – 336 с.
3. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров. / "Деловая литература",2000 г. – 287 с.
4. Вилламо Х. Краткий курс общей косметологии. - М.: МИР, 1990 г. – 79 с.
5. Волошко Н.И., Черноморец Н.А. Парфюмерно-косметические товары: ассортимент, сертификация, особенности торговли. Учебное пособие. – Белгород, БКАПК, 1995 г. – 159 с.
6. Головашева А. Драгоценные ароматы или духи известных ювелирных домов. – М., 2004. Журнал "Новости в мире косметики", №1-2/2001 г
7. ГОСТ 17237-93 Изделия парфюмерные жидкие. Общие технические условия. – 5 с.
8. ГОСТ 51391-99. Товары парфюмерно-косметические. Информация для потребителей. Общие требования. -7 с.
9. Журнал «Потребитель – парфюмерия и косметика», № 17, 2004
10. Журнал «Добрые советы».- М.: Издательский дом «Бурда», декабрь
11. Каспаров Г. Н. Основы производства парфюмерии и косметики. - М., 1988 г. – 117 с.
12. Каталог «-» сентябрь 2007 г.
13. Кристалл М. Духи в граненом хрустале. – М. 2000 г.
14. Корбен А. Ароматы частной жизни (Из книги "Миазмы и Нарцисс: Обоняние и общественное сознание в XVIII-XIX веках") Перевод с французского Е.Ляминой и М. Божович - НЛО № 43, 2000 г. -321 с.
15. СанПин 1.2.681-97 Гигиенические требования к производству, качеству и безопасности парфюмерно-косметической продукции. – 54 с.
16. Справочник товароведа том 2. – М.: «Экономика», 1990 г.-.80 с.
17. Теплов В.И., Сероштан М.В. Коммерческое товароведение.//Учебник. – М.: Издательский Дом «Дашков и Ко», 2001 г. – 160 с.
18. -. Книга успеха – М., 2007 г. – 96 с.
19. Фридман А. «Парфюмерия и косметика» – М., «Пищевая промышленность», 1975 г. – 345 с.
20. Шепелев Ю.А. Товароведение промышленных товаров. Учебное пособие. – Москва, Экономика, 1981г. – 213 с.
21. Шашина Е.В. Народная экспертиза. – «Невское время» № 127(2250) 15 июля 2000 г.
22. Яковлева Л.А., Кутакова Г. С. Товароведение парфюмерно-косметических товаров. Учебник для вузов. – СПб.: Издательство «Лань», 2001 г. – 297 с.