Типы и классы предприятий общественного питания: классификация, стандарты, особенности в туризме

Раздел
Экономические дисциплины
Предмет
Просмотров
6
Покупок
0
Антиплагиат
Не указан
Размещена
28 Окт в 00:13
ВУЗ
КГБПОУ Алтайская Академия Гостеприимства
Курс
2 курс
Стоимость
100 ₽
Демо-файлы   
1
png
2025-10-28_04-12-48
175.5 Кбайт
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
pdf
сро13
29.3 Кбайт 100 ₽
Описание

Анализ типов и классов предприятий общественного питания в контексте туристской индустрии. Рассмотрены классификации по видам деятельности, формам обслуживания, техническому оснащению и другим критериям.

Оглавление
  1. Роль предприятий питания в индустрии гостеприимства
  2. Классификация по формам обслуживания и специализации
  3. Типы предприятий общественного питания
  4. Категории и критерии классификации
  5. Особенности питания в туристской индустрии
  6. Требования к предприятиям питания в гастрономическом туризме
Вам подходит эта работа?
Темы журнала
Показать ещё
Прямой эфир