Задача 2.2
Определить часовой расход воздуха, теплоты и греющего пара в калорифере для установки по сушке молока (рис. 1), если:
• температура холодного воздуха, подаваемого в водяной калорифер, tA и его относительная влажность φA;
• температура горячего воздуха после калорифера tВ;
• относительная влажность воздуха после сушильной установки φС;
• производительность установки по испаренной влаге П;
• давление греющего пара, поступающего в калорифер, р при степени
сухости х;
• содержание в конденсате «пролетного» пара хПП;
• коэффициент полезного использования теплоты в паровом калорифере η.
Изобразить процессы на Hd - диаграмме влажного воздуха.