Микробиология
8. Ферменты: их роль в жизнедеятельности микроорганизмов.
Использование ферментов в промышленности……………………..………….3
13. Влияние химических факторов на жизнедеятельность микроорганизмов………………………………………………………………….7
23. Виды грызунов, вредителей материалов и изделий. Способы борьбы с ними………………………………………………………………………………11
38. Микробиологическая коррозия металлов и защита от нее………..………14
44. Санитарные требования к содержанию территории и помещений непродовольственного магазина…………………………………………..……19
Список литературы………………………………………………………………22
8. Ферменты: их роль в жизнедеятельности микроорганизмов.
Использование ферментов в промышленности……………………..………….3
13. Влияние химических факторов на жизнедеятельность микроорганизмов………………………………………………………………….7
23. Виды грызунов, вредителей материалов и изделий. Способы борьбы с ними………………………………………………………………………………11
38. Микробиологическая коррозия металлов и защита от нее………..………14
44. Санитарные требования к содержанию территории и помещений непродовольственного магазина…………………………………………..……19
Список литературы………………………………………………………………22
1. Бондаренко Н.В. Вредные нематоды, клещи, грызуны. - М.: Колос, 1993. - 271 с.
2. Воробьева Е.В. Санитария и гигиена в торговле. - М.: Экономика, 1988. - 79 с.
3. Мудрецова-Висс К.А. Микробиология: учебник. - М.: Экономика, 1985. - 256 с.
4. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: учебник для вузов. - М.: Издательство НОРМА, 1997. - 283 с.
5. Семенова И.В. Коррозия и защита от коррозии. - М.: Физматлит, 2002. - 336 с.
