Разработка бизнес-плана по открытию предприятия в сфере гостеприимства

Работа выполнена кандидатом наук!

Работа авторская! Аналогичной работы в сети нет!

_

Тема курсовой работы: Разработка бизнес-плана по открытию предприятия в сфере гостеприимства

Введение………………………………………………………………. 3

1. Теоретические основы инвестиционной деятельности…………. 5

1.1 Экономическая сущность и классификация инвестиций……… 5

1.2. Критерии и методы оценки инвестиций………………………… 9

2 Разработка бизнес-плана проекта семейного кафе………………. 14

2.1 Резюме……………………………………………………………… 14

2.2 Описание предприятия…………………………………………… 15

2.3 Описание продукции предприятия……………………………… 16

2.4 План маркетинга…………………………………………….......... 17

2.5 Производственный и организационный план…………………… 20

2.6 Финансовый план…………………………………………………. 24

2.7 Оценка коммерческой эффективности проекта………………… 28

2.8 Анализ чувствительности и основные риски проекта………….. 30

Заключение…………………………………………………………….. 38

Список использованных источников………………………………… 40