Задания по технической микробиологии

Лабораторная работа 1

1.    Постановка опыта

В колбы отмеряли жидкую питательную среду в объема 0,5 литра. Стерилизовали в автоклаве 15 мин при 1атм. После стерилизации и охлаждения добавляли посевной материал (0,5 г сухих хлебопекарных дрожжей). Помещали в шейкер-инкубатор при температуре 25°С. Черех 7 дней проводили анализ.

В опыте использовали 4 питательных среды: Сабуро, глюкозо-аммонийная, Ридера, меласса в разведении 1к17

Задание:

1.    Просчитать количество дрожжевых клеток в 40 квадратах (больших или малых – на свое усмотрение). Фото в папке «лабораторная продрожжам».

2.    Просчитать число дрожжевых клеток в 1 мл суспензии для всех 4х сред. Методика расчета – лабораторная 9 в методичке «микробиология 2017 методичка» в папке учебная литература

3.    Сделать вывод – на какой питательной среде получили максимально количество дрожжевых клеток.