Разработка автоматизированной системы управления ресторанным бизнесом (1С Предприятие)

Целью данной работы является разработка автоматизированной системы управления ресторанным бизнесом.

Объектом работы является ресторан.

Предметом работы является автоматизированная система.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

• Дать общую характеристику предприятия;
• Описать основные теоретические положения;
• Рассмотреть аналогичные системы;
• Выбрать средства проектирования и разработки;
• Провести постановку задачи;
• Провести моделирование бизнес-процессов на предприятии и выявить узкие места;
• Описать архитектуру ИС;
• Разработать информационную систему;
• Обосновать экономическую эффективность разработки.

Работа включает в себя конфигурацию 1С и пояснительную записку.

СОДЕРЖАНИЕ 2

ВВЕДЕНИЕ 4

1. ОПИСАНИЕ ПРЕДМЕТНОЙ ОБЛАСТИ 6

1.1. Общая характеристика объекта исследования 6

1.2. Основы автоматизации ресторанного бизнеса 7

1.3. Рассмотрение аналогичных систем 9

1.4. Выбор средств проектирования и разработки 15

1.5. Постановка задачи 17

2. МОДЕЛИРОВАНИЕ БИЗНЕС-ПРОЦЕССОВ ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ 20

2.1. Документы предметной области, содержащие информацию, необходимую для решения задачи 20

2.2. Описание модели AS-IS 20

2.3. Описание выделенных проблем и пути и их решения 26

2.4. Описание бизнес-процессов для проведения автоматизации 27

2.5. Выводы по автоматизации и реорганизации 28

2.6. Описание расширенной модели TO-BE, полученной после проектирования. 28

3. РАЗРАБОТКА ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ 34

3.1. Архитектура информационной системы 34

3.2. Справочники 35

3.3. Документы 39

3.4. Регистры информационной системы 41

3.5. Отчеты 42

4. ОБОСНОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ 46

4.1 Расчет затрат на разработку системы 46

4.2. Построение календарного плана графика 51

4.4. Расчет расходов на разработку 52

4.4. Расчет экономического эффекта 54

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 57

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 58