Данная работа посвящена исследованию маннанов и ксиланов, включая их структуру, методы выделения и расчёт содержания в древесине различных пород. Основные аспекты работы разделены на два раздела, которые охватывают как теоретические, так и практические аспекты исследования.
Введение...........................................................................................................................3
1. Маннаны и ксиланы....................................................................................................4
1.1. Структура маннанов и ксиланов хвойных и лиственных пород.........................4
1.2. Методы выделения и определения содержания маннанов и ксиланов..............5
1.3. Маннаны и ксиланы исследуемой древесной породы.........................................6
1.4. Метод расчёта содержания маннанов и ксиланов в древесине..........................6
2. Расчёт содержания маннанов и ксиланов...............................................................7
2.1. Исходные данные для расчёта................................................................................7
2.2. Расчёт содержания маннанов и ксиланов в древесине.........................................7
2.3. Построение фрагментов структурных формул заданных полисахаридов.........8
2.4. Определение доли данных полисахаридов по отношению к гемицеллюлозам указанной древесной породы.........................................................................................9
2.5 Установление соотношений мономерных структурных единиц в молекулах заданных полисахаридов по выданным для расчётам данных................................10
Заключение....................................................................................................................12
Список используемой литературы ..............................................................................13