Основы кавистики задание СибУПК

Если вам еще нужны контрольные работы, можно ознакомиться с нашим магазином готовых работ https://studwork.cc/shop?user=175370

Если что-то интересует, чего ещё нет у нас в магазине, можно задать вопрос в личные сообщения о наличии того или иного задания. База большая, не хватает времени выкладывать.

Данное задание зачтено на 90 % преподавателем Сайфулиной (данная оценка не гарантируется, просто для примера).

НЕ ЗАБУДЬТЕ ИЗ НАЗВАНИЯ ФАЙЛА УБРАТЬ ПРОЦЕНТ И ФИО ПРЕПОДАВАТЕЛЯ!!!

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ

План занятия

Задание 1. Изучение современного ассортимента виноградных вин.

Задание 2. Изучение показателей безопасности

Задание 3. Экспертиза качества виноградного вина.

3.1. Идентификация вина. Оценка соответствия маркировки образца, оформления этикетки, осмотр внешнего вида тары, выявление дефектов.

3.2. Органолептическая оценка вин (дегустация вин).