Цель данной работы – изучить планирование снижения себестоимости продукции предприятия.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть теоретические основы планирования себестоимости продукции;
- дать технико-экономическую характеристику предприятия;
- проанализировать структуру сметы затрат на производство продукции;
- планирование себестоимости продукции на предприятии;
- разработать мероприятия по снижению себестоимости продукции.
Объектом исследования выступает АЗС «Роснефть».
Предмет исследования – себестоимость продукции предприятия.
Теоретической и методологической основой написания курсовой работы послужили: законодательные и нормативно-правовые акты, регулирующие себестоимость предприятий. Так же при написании данной работы были использованы труд отечественных авторов по исследуемой теме.
Источниками для практической части курсовой работы послужили данные бухгалтерской отчетности АЗС «Роснефть» за 2013-2015 гг.
Введение. 3
Глава 1. Теоретические основы планирования себестоимости продукции. 4
1.1. Понятие себестоимости продукции. 4
1.2. Структура себестоимости продукции и факторы, влияющие на ее изменение 7
1.3. Значение и пути снижения себестоимости продукции. 11
Глава 2. Планирование и анализ себестоимости продукции на предприятии. 15
2.1. Технико-экономическая характеристика предприятия. 15
2.2. Анализ структуры сметы затрат на производство продукции. 17
2.3. Планирование себестоимости продукции на предприятии. 21
Глава 3. Разработка мероприятий по снижению себестоимости продукции. 23
Заключение. 26
Библиографический список. 29
Приложения
1. Анализ затрат на производство и реализацию продукции [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://ecsocman.hse.ru/data/628/675/1219/chap7.pdf
2. Гомонко, Э. А. Управление затратами на предприятии : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)" / Э. А. Гомонко, Т. Ф. Тарасова. - Москва : КНОРУС, 2015. - 313 с.
3. Дубровин И.А. Бизнес-планирование на предприятии (2-е издание) [Электронный ресурс]: учебник для бакалавров/ Дубровин И.А.— Электрон. текстовые данные.— М.: Дашков и К, 2013.— 431 c.— Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/24774.
4. Жалтырова, О. Методологические основы управления затратами [Текст] / О. Жалтырова // Проблемы теории и практики управления. - 2016. - № 4. - С. 129-132
5. Каверина, О. Д. Управленческий учет: Теория и практика. 2-е изд., пер. и доп. – М. : Юрайт, 2014. – 488 с.
6. Молокова Е.И. Планирование деятельности предприятия [Электронный ресурс]: учебное пособие/ Молокова Е.И., Коваленко Н.П.— Электрон. текстовые данные.— Саратов: Вузовское образование, 2013.— 196 c.— Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/11394.
7. Неклокова, В. Г. Формируем себестоимость. Особенности учета затрат / В. Г. Неклокова // Экономист. - 2016. - № 3. - С. 44-49 .
8. Окушко, Н. Б. Экономические оценки: сопоставление затрат и результатов / Н. Б. Окушко // Финансовый справочник бюджетной организации. – 2015. – № 5. – С. 52-58.
9. Савкина Р.В. Планирование на предприятии [Электронный ресурс]: учебник для бакалавров/ Савкина Р.В.— Электрон. текстовые данные.— М.: Дашков и К, 2015. — 320 c. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/24805.
10. Слуцкин, М.Л. Управленческий анализ / М.Л. Слуцкин. – СПб. : Питер, 2012. - 144 с.
11. Трубочкина, М. И. Управление затратами предприятия : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080507 Менеджмент организации / М. И. Трубочкина. - Изд. 2-е, испр. и доп. - Москва : ИНФРА-М, 2014. – 317 с.
12. Управление затратами на предприятии: Учебное пособие / Под общ. ред. Г.А.Краюхина - 3-е изд., перераб. и доп. – М. : Бизнес-пресса, 2015. – 352 с.
13. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) : учебно-практическое пособие / [Ю. А. Бабаев и др.] ; под ред. Ю. А. Бабаева. - 3-е изд., испр. и доп. - Москва : Вузовский учебник : ИНФРА-М, 2014. - 186 с.
14. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) : учебно-практическое пособие / [Ю. А. Бабаев и др.] ; под ред. Ю. А. Бабаева. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Вузовский учебник : ИНФРА-М, 2014. - 188 с.
15. Филиппова, О. А. Совершенствование управления затратами на качество как основа повышения эффективности системы менеджмента качества : [монография] / О. А. Филиппова, И. П. Данилов ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Чуваш. гос. ун-т им. И. Н. Ульянова. - Чебоксары : Изд-во ЧГУ, 2014. - 129 с.
16. Финансовая бухгалтерия и управление затратами: учебное пособие [для вузов] / Моск. автомобил.-дорож. гос. техн. ун-т (МАДИ), Волж. фил.; [авт.-сост.] Н. Н. Семенова, Ф. Х. Цапулина. - Чебоксары: Волжский филиал МАДИ, 2013. – 160 с.
17. Холодов, П. П. Методические аспекты учета затрат в системе управления производством продукции [Текст] / П. П. Холодов // Экономика предприятий. - 2015. - № 10. - С. 36-40.
18. Черных, И. Н. Организация учета затрат по центрам ответственности : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» / И. Н. Черных, З. Ч. Хамидуллина. - Москва : КНОРУС, 2013. - 160 с.
19. Шеремет, А. Д. Методика финансового анализа деятельности коммерческих организаций / А.Д. Шеремет, Е.В. Негашев. – М. : ИНФРА-М, 2014. – 237 с.
20. Шеремет, А.Д. Методика финансового анализа / А.Д. Шеремет, Р.С. Сайфулин, Е.В. Негашев. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2013. - 207 с.
21. Щиборщ, К.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий России / К.В. Щиборщ. – М. : Дело и Сервис, 2014. – 320 с.