Продавец продовольственных товаров

Практическое задание № 1

Представьте, что Вы руководитель магазина крупной торговой сети. Перед Вами стоит задача укомплектовать холодильным оборудованием помещения торгового зала. Найдите в сети Интернет информацию и заполните таблицу.

Практическое задание № 2

Представьте, что Вы руководитель магазина, где реализация осуществляется с помощью продавца. Перед Вами стоит задача укомплектовать магазин оборудованием для хранения пяти видов продовольственных товаров, которые хранятся в неохлаждаемых помещениях. Найдите в сети Интернет информацию и заполните таблицу.

Таблица должна содержать следующие столбцы:

1. Категория продуктов.

2. Модель, краткое описание, назначение.

3. Габаритные размеры, мощность и температурный режим.

4. На какой объем продукции рассчитан.

5. Стоимость.

Задание предполагает подбор оборудования для хранения бакалейных товаров, хлебобулочных и кондитерских изделий, которые не требуют охлаждения.