бизнес кейс

Рынок хлопьев для завтрака в США в 1990-х.

Введение

 Вплоть до начала 1990-х годов, рынок хлопьев для завтрака в США был достаточно стабильным и позволял большой тройке производителей («Kellogg», «General Mills», «Philip Morris») зарабатывать прибыль значительно выше среднего уровня в отрасли продуктов питания.

 1994 годом стал переломным: рост потребления хлопьев для завтрака в США замедлился до 2% в год, растущая активность производителей частных марок (рrivate label[1]) начала всерьез угрожать позиции большое тройки. Статистика за 1993 год показала, что общий объем рынка хлопьев составил 2.82 миллиарда фунтов (1 фунт ~ 0.45 кг) или 8 миллиардов долларов США, доля рынка частных марок превысила 5% по выручке и 9% по объему.