Организация работы структурного подразделения фито бара на 40 посадочных мест
Качественна работа!
Выполнена кандидатом наук!
Тема курсовой работы: Организация работы структурного подразделения фито бара на 40 посадочных мест
Введение 3
Глава 1. Отраслевые особенности фито-бара 5
1.1 Общая характеристика предприятия 5
1.2 Организационная структура управления на предприятии 6
Глава 2. Организация работы холодного цеха фито-барана 40 посадочных мест 11
2.1. Специфика организации производства в холодном цехе 11
2.2. Роль оперативного планирования в работе холодного цеха 15
Глава 3. Организация работы трудового коллектива 21
3.1.Организация и условия труда в цехе 21
3.2. Контролирование и оценивание результатов выполнения работ исполнителями 25
Заключение 30
Список используемой литературы 32
Приложения 34
