Как изменяются свойства белков в изоэлектрическом состоянии? Желатин помещен в буферный раствор с pH = 3 Определите знак заряда частиц желатина, если изоэлектрическая точка его 9,7.

1. Главная
2. Магазин
3. Задача
4. Биохимия
5. Как изменяются свойства белков в изоэлектрическом состоянии? Желатин помещен в буферный раствор с pH = 3 Определите знак заряда частиц желатина, если изоэлектрическая точка его 9,7.