Материалы по запросу: олеиновая кислота
Биология Синергия Колледж 1 семестр Ответы на тест
является такое свойство, как … гомеостаз генетическая информация в виде последовательностей нуклеиновых кислот способность к росту и развитию клеточное строение Один из разделов биологии – экология связана
💯 Химия (естественно-научный профиль) [Прохождение вступительных испытаний] — ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП
образуется в результате взаимодействия: стеариновой кислоты и метанола олеиновой кислоты и этиленгликоля ацетальдегида и глицерина глицерина и пальмитиновой кислоты К дисахаридам относится: крахмал глюкоза сахароза
Биология (1) тест с ответами КОЛЛЕДЖ Синергия/МОИ/ МТИ /МОСАП
такое свойство, как … *гомеостаз *генетическая информация в виде последовательностей нуклеиновых кислот *способность к росту и развитию *клеточное строение 32. Один из разделов биологии – экология связана
[Росдистант] Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания ( ТЕСТЫ) Росдистант ТГУ
ответа Текст вопроса К насыщенным жирным кислотам относят: Выберите один ответ: линолевую кислоту стеариновую кислоту олеиновую кислот арахидоновую кислоту Отзыв Вопрос 6 Нет ответа Текст вопроса Соотношение
Биология МТИ Синергия Колледж Ответы на итоговый тест
такое свойство, как … *гомеостаз *генетическая информация в виде последовательностей нуклеиновых кислот *способность к росту и развитию *клеточное строение 32. Один из разделов биологии – экология связана
Химия СОО Тестовые вопросы к разделу 2
d. синего цвета Вопрос2 В результате дегидратации этанола под действием концентрированной серной кислоты при нагревании свыше 140 0С образуется: a. этандиол b. этаналь c. этен d. этанол Вопрос3
Биохимия нервной ткани [Ответы]
1. «Сырьём» для синтеза ацетилхолина являются 1) УДФ и олеиновая кислота; 2) глюкоза и холин; 3) креатин и ГАМК; 4) рибоза и АМФ; 5) фенилаланин и карнитин. 2. Белок S-100 используется в качестве маркера
Растворение в олеиновой кислоте Если я выпарю кристаллы NiCl2 или NiSO4 и буду использовать их в качестве катализаторов…
Растворение в олеиновой кислоте Если я выпарю кристаллы NiCl2 или NiSO4 и буду использовать их в качестве катализаторов в реакции гидрирования олеиновой кислоты. Они будут считаться гомогенными или гетерогенными
Ответ на вопрос
В данном случае, если вы будете использовать кристаллы NiCl2 или NiSO4 в качестве катализаторов в реакции гидрирования олеиновой кислоты, можно рассмотреть, как именно они будут действовать в системе.Кристаллы данных солей, скорее всего, будут находиться в твердой форме и не растворятся в олеиновой кислоте, так как олеиновая кислота является органическим растворителем и не может растворить неорганические соли. Если они остаются в твердом состоянии в растворе, то их можно рассматривать как гетерогенные катализаторы, так как катализатор присутствует в одной фазе (твердая фаза), а реакция протекает в другой фазе (жидкая фаза, содержащая олеиновую кислоту).Таким образом, несмотря на то, что катализаторы могут считаться гомогенными в силу их способности к взаимодействию на молекулярном уровне с реакционными веществами, в конкретном случае с кристаллами NiCl2 или NiSO4 в олеиновой кислоте у вас будет гетерогенная система, так как катализаторы не растворяются и находятся в другой фазе.
Еще
29
1
Контрольная по экобиотехнологии вариант 1-23
включенные в задание:: Сточная вода содержит 15000 мг/л глицерина и 2000 мг/л жирных кислот (в пересчете на олеиновую кислоту), 100 мг/л фосфатов. Составить и определить: Суммарную брутто-формулу загрязнений
Биохимические основы пищевых производств Образец жира, представляющий собой триглицерид олеиновой кислоты,…
представляющий собой триглицерид олеиновой кислоты, подвергнут гидролизу (выход кислоты составил 60%). Какая масса жира была взята, если на гидрирование полученной кислоты затрачен водород объёмом 300 л
Ответ на вопрос
Для решения задачи необходимо выяснить, как связаны объем водорода, затраченного на гидрирование, и масса триглицерида, который был гидролизован.Определим, сколько олеиновой кислоты было получено после гидролиза.
Выход олеиновой кислоты составил 60%, значит, если обозначим массу жира как ( m ), то масса полученной олеиновой кислоты ( m{Кислоты} ) составит:
[
m{Кислоты} = 0.6 \cdot m.
]Определим, сколько водорода потребуется для гидрирования олеиновой кислоты.
Олеиновая кислота (C18H34O2) — это ненасыщенная жирная кислота, содержащая одну двойную связь. Для полного гидрирования одной молекулы олеиновой кислоты требуется 1 моль водорода (H2).Используем закон Бойля-Мариотта для нахождения количества молей водорода:
[
n_{H2} = \frac{V}{V_m},
]
где ( V ) — объем водорода (300 л), а ( Vm ) — молярный объем газа при нормальных условиях (22.4 л/моль).
[
n{H2} = \frac{300 \, \text{л}}{22.4 \, \text{л/моль}} \approx 13.39 \, \text{моль}.
]Определяем количество молей олеиновой кислоты, которое получится из 13.39 моль водорода.
Поскольку для полной реакции с одной молекулой олеиновой кислоты требуется 1 моль водорода, значит, во время гидрирования получим 13.39 моль олеиновой кислоты.Находим массу полученной олеиновой кислоты.
Молярная масса олеиновой кислоты (C18H34O2) составляет:
[
M_{C18H34O2} = 18 \cdot 12 + 34 \cdot 1 + 2 \cdot 16 = 18 \cdot 12 + 34 + 32 = 180 + 34 + 32 = 246 \, \text{г/моль}.
]
Масса олеиновой кислоты будет:[
m{Кислоты} = n{Кислоты} \cdot M_{C18H34O2} = 13.39 \cdot 246 \approx 3296.54 \, \text{г}.
]Вычисляем массу жира.
Из полученной массы олеиновой кислоты можем найти массу триглицерида (жира):
[
m = \frac{m_{Кислоты}}{0.6} = \frac{3296.54}{0.6} \approx 5494.23 \, \text{г}.
]Таким образом, масса взятого жира составляет примерно 5494.23 грамма.
Еще
26
1
[Росдистант] Биохимия (ТЕСТЫ) Росдистант ТГУ
водородных водородных и гидрофобных Отзыв Вопрос 9 Текст вопроса Структурными элементами нуклеиновых кислот являются Выберите один ответ: глюкоза аминокислоты глицерин мононуклеотиды Отзыв Вопрос 10 Текст
Контрольная работа по теме : Безопасность товара. - вариант №8
жировой фазы масла установлено следующее содержание жирных кислот (или суммы их изомеров) в %: линоленовой – 0,4±0,2, пальмитиновой – 32,0±1,4, олеиновой – 33,0±1,4, линолевой – 10,6±1,4, пальмитолеиновой –
[Росдистант] БИОХИМИЯ (ТЕСТЫ ОТВЕТЫ)
фенилаланин, аргинин цистеин, цистеин глутамин, аспарагиновая кислота аланин, валин глутаминовая кислота, лизин гистидин, аспарагиновая кислота Отзыв Вопрос 3 Верно Баллов: 1,0 из 1,0 Отметить вопрос Текст
Этерификацией 27,6г глицерина смесью стеариновой и олеиновой кислот получили жир Этерификацией 27,6г глицерина…
Этерификацией 27,6г глицерина смесью стеариновой и олеиновой кислот получили жир Этерификацией 27,6г глицерина смесью стеариновой и олеиновой кислот получили жир, на гидрирование которого нужно 13,44л
Ответ на вопрос
Молярная масса глицерина (C3H8O3) - 92 г/моль
Молярная масса стеариновой кислоты (C18H36O2) - 284 г/моль
Молярная масса олеиновой кислоты (C18H34O2) - 282 г/мольНайдем количество моль глицерина:
n(glic) = m(glic) / M(glic) = 27,6 г / 92 г/моль = 0,3 мольРассчитаем количество моль стеариновой и олеиновой кислот:
n(acid) = n(glic) = 0,3 мольСоставим уравнение реакции этерификации:
C3H8O3 + 3C18H36O2 -> C57H108O6 + 3H2O
0,3 моль 0,3 моль Найдем молярную массу полученного жира:
M(fat) = M(glic) + 3M(acid) = 92 г/моль + 3284 г/моль = 944 г/мольНайдем массу полученного жира:
m(fat) = n(fat) M(fat) = 0,3 моль 944 г/моль = 283,2 гИтак, масса полученного жира составляет 283,2 г.
Состав этого жира - смесь стеариновой и олеиновой кислот в пропорции 1:3.
Еще
298
1
Цепочка Триглицерид олеиновой кислоты=> олеиновая кислота=>Триглицерид стеариновой кислоты=>глицерин…
Цепочка Триглицерид олеиновой кислоты=> олеиновая кислота=>Триглицерид стеариновой кислоты=>глицерин =>тринитрогилицерин
103
1
Уважаемые химики! Прошу Вашей помощи (1 вопрос) Напишите уравнение реакции переэтерификации рапсового масла,…
результате реакции образуется смесь этиловых эфиров пальмитиновой кислоты (C15H31COOH), олеиновой кислоты (C17H33COOH) и линоленовой кислоты (C17H29COOH)!
Ответ на вопрос
C15H31COOH + C2H5OH -> C17H33COOC2H5 + H2O
C17H33COOH + C2H5OH -> C17H33COOC2H5 + H2O
C17H29COOH + C2H5OH -> C17H29COOC2H5 + H2O
Еще
165
1
Почему олеиновая кислота - ненасыщенная?
Почему олеиновая кислота - ненасыщенная?
Ответ на вопрос
Олеиновая кислота является ненасыщенной, потому что у нее есть одна или более двойных связей между углеродными атомами в углеводородной цепи. Ненасыщенные жирные кислоты содержат двойные связи, которые позволяют им иметь меньше водорода и, следовательно, больше свободных мест для присоединения других атомов. Это делает их более здоровыми и более легкими усваивать организмом, чем насыщенные жирные кислоты.
Еще
95
1
Химия 10 кл Выберите из перечня вещества, необходимые для синтеза жидкого жира: а) олеиновая кислота; б) метанол;…
Выберите из перечня вещества, необходимые для синтеза жидкого жира: а) олеиновая кислота; б) метанол; в) глицерол; г) пальмитиновая кислота.
Ответ на вопрос
В состав жидких жиров входят остатки непредельных жирных кислот и глицерин, ответ: а, в
Еще
87
1
Лабораторная работа по физике 4.При каком соотношении коэффициентов поверхностного натяжения капля раствора…
поверхностного натяжения капля раствора олеиновой кислоты растекается по поверхности воды? 5.Почему взвешивается не одна, а 20 капель раствора олеиновой кислоты?
Ответ на вопрос
Для того чтобы определить, при каком соотношении коэффициентов поверхностного натяжения капля раствора олеиновой кислоты растекается по поверхности воды, проводят эксперимент, в ходе которого изменяют соотношение коэффициентов и наблюдают за поведением капли. При определенном соотношении капля начнет раствекаться.Взвешивают не одну, а 20 капель раствора олеиновой кислоты для усреднения значений. Такой подход позволяет уменьшить влияние случайных ошибок и получить более точные результаты.
Еще
450
1
Как различить муравьиную уксусную и олеиновую кислоты?Ответ подтвердите уравнениями реакции…
Как различить муравьиную уксусную и олеиновую кислоты?Ответ подтвердите уравнениями реакции
Ответ на вопрос
Муравьиная уксусная кислота (CH3COOH) и олеиновая кислота (C18H34O2) различаются не только по формулам, но и по своим свойствам.Чтобы различить эти две кислоты химическим путем, можно провести реакцию с натрием. Муравьиная уксусная кислота будет реагировать с натрием с образованием натриевой соли уксусной кислоты и выделением водорода.2CH3COOH + 2Na → 2CH3COONa + H2Олеиновая кислота также будет реагировать с натрием, но в данном случае будет образовываться натриевая соль олеиновой кислоты и выделяться водород.C18H34O2 + 2Na → C18H33O2Na + H2Таким образом, проведя реакцию с натрием, можно различить муравьиную уксусную и олеиновую кислоты.
Еще
90
1
Что часто ищут
Поможем написать учебную работу